Бигус с ориз - рецепта със снимка нататък

Бигусът с ориз е прост, икономичен и вкусен. Това ястие е много важно в бързите дни.

СЪСТАВКИ

• Зеле 500 грама
• Ориз 1 стъкло
• Лук 1 брой
• Морков 1 брой
• Целина стрък 1 брой
• Български пипер 1 Парче
• Домат 1 брой
  или 1 супена лъжица доматено пюре
• Чесън 1-2 скилидки
• Сол 1-1,5 чаени лъжички
  вкус
• Захар 0,5 чаени лъжички
• Растително масло 1-2 Арт. лъжици
• Подправки 2-3 Щипка
  смлян черен пипер, сушени билки, кимион
• Зелените 30 грама
  копър, магданоз

Описание на готвенето:

Бигус е източнославянско зеле. С това, което просто не го готвят - с различни видове месо, с наденица, с картофи. Всяка домакиня има свои собствени тайни за готвене. Предлагам ви да опитате рецептата за приготвяне на бигус с ориз. Ястието се оказва обилно и вкусно, вегетарианско. А готвенето е лесно и просто, вижте сами.

---