Библиография Безглутеновата диета, мода
Противоречиво проучване
Джокович Н. (2014). Печеливша услуга, храна без глутен за перфектно физическо и психическо здраве. Париж: Робърт Лафон.
Fischler C. (реж.). (2013). Специални захранвания. Ще ядем ли още утре заедно? Париж: Одил Джейкъб.
Rémésy C. (2005). Какво ще ядем утре?, Париж: Одил Джейкъб.
Венесон Дж. (2013). Глутен, как модерната пшеница ни трови. Париж: Издания Тиери Суккар.
Брей Ф. (15 януари 2015 г.). Глутенът става все по-популярен. LSA, n ° 2349.
Бевилаква А. (25 януари 2014 г.). Безглутеновата диета не е панацея за спортистите. Кръстът. Достъпно на: http://www.la-croix.com/Actualite/Sport/Le-regime-sans-gluten-n-est-pas-la-panacee-pour-les-sportifs-2014-01-24-1096048 . [Достъп на 07/05/2016]
Carballo J. (26 януари 2015 г.). „Без глутен“: болест зад манията. Le Figaro Santé. Достъпно на http://sante.lefigaro.fr/actualite/2015/01/26/23303-sans-gluten-maladie-derriere-lubie. [Консултиран на 05/03/2016]
От Meulemeester G. и D’Haenens D. (25 юни 2015 г.), Без глутен: внимание, моден ефект!, La Voix du Nord.
Eon de Chézelles B., Duval L., Tessier F, Rebouillat D., (2015). Без глутен: устойчив пазар или възможност за маркетинг? PRISME, Бележка за селското стопанство и конюнктурата на хранително-вкусовата промишленост. (Crédit Agricole), 7 февруари 2015 г., стр. 11-13. Достъпно на https://etudes-economique.credit-agricole.com/medias/Prisme7_022015.pdf.
Ойлер М. (3 юни 2015 г.). Ролан Гарос: Не би ли прекалил Новак Джокович с историята си с глутена? 20 минути.
Фроменти Х. (4 май 2015 г.). От хляб до бира, лудостта на без глутен. Външна Франция, Икономическа и социална. Достъпно на http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/consommation-pain-biere-folie-sans-gluten-04-05-2015-208263. [Достъп на 01/10/2016]
Heronnière L. (de). (2015 г., 20 април). Опасен ли е глутенът? Експресните стилове. Достъпно на http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/le-gluten-est-il-dangereux_1672018.html. [Консултиран на 05/03/2016]
J.N.G. (10 май 2014 г.) Revel. Новак Джокович, звездният новобранец на Гербле. LADEPECHE.fr.
Джоливет Б. (18 май 2015 г.). Не спирайте глутена по прищявка. The Huffpost. Достъпно на http://www.huffingtonpost.fr/brigitte-jolivet/idees-recues-regime-sans-gluten_b_7290676.html. [Достъп на 01/10/2016]
Kayler F. (6 май 1992 г.) Моден ритъм: валсът на "без" ... Натиснете.
Лебуфноар М. (19 август 2014 г.). Безглутенови диети с крейсерска скорост. Пуснете. Достъпно на http://www.liberation.fr/futurs/2014/08/19/les-produits-sans-gluten-au-regime-de-croisiere_1083310. [Достъп на 06/03/2016]
Meulemeester G., D’Haenens D. (25 юни 2015 г.). Без глутен: внимавайте, мода! Гласът на Севера. Достъпно на http://www.lavoixdunord.fr/france-monde/le-sans-gluten-attention-effet-de-mode-ia0b0n2906814. [Достъп на 03/05/2016]
Безглутенова диета, прищявка или необходимост? (19 август 2013 г.). UFC какво да избера.
Roussange G. (8 април 2015 г.). Индустриалци, обзети от лудостта на без глутен. Les Echos, n ° 21914 стр.24.
Без глутен - Отсъствие на протеини - Интервю с Брижит Жоливет. (Януари 2015 г.). Файл на окованата патица.
Венесон Дж. (Датата не е намерена). Определение: Какво е чувствителност към глутен? Издания на Thierry Souccar. Достъпно на http://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/quest-ce-que-la-sensibilite-au-gluten-353. [Консултирано на 30.01.2016 г.]
Aziz I., Lewis N. R., Hadjivassiliou M., Winfield S.N., et al. (2014), проучване в Обединеното кралство, оценяващо разпространението на популацията на самооценяваната чувствителност към глутен и характеристиките на насочване към вторичната грижа. Европейско списание за гастроентерология и хепатология, 26 (1), 9-33. Достъпно на: http://journals.lww.com/eurojgh/Fulltext/2014/01000/A_UK_study_assessing_the_population_prevalence_of.6.aspx.