Би било нездравословно да пиете чаша бульон Маги всяка вечер (здраве, хранене, бульон)
Мисля, че е добре да изпиете чаша бистър бульон на Меги преди лягане, особено с малко лимон и черен пипер. Здравословно ли е поради високото съдържание на сол или мога да продължа да го консумирам веднъж на ден без колебание? Също така ми е малко неудобно всеки ден да си готвя бульон.
10 отговора
По принцип е много здравословно да се пие топъл бульон вечер, но за съжаление не Маги!
Маги вече не е това, което беше преди около 30 години и е произведена в Швейцария. Когато продукцията беше продадена на Холандия, постепенно бяха добавени всякакви химикали, за да стане възможно най-евтино, включително MONO SODIUM GLUTAMATE MSG. Не изглежда по-различно с Knorr и т.н. Ако ядете твърде много от него, може да стане много лошо!
Така че, както вече споменахме тук, по-добре е да купувате биологичен бульон от магазина за здравословни храни. Но прочетете съставките. Някои производители на биологични продукти също използват MSG, тъй като тук, в Германия, той може да се използва без колебание дори в бебешка храна.
Като алтернатива: органичен бульон или като заместител на Maggi има соевият сос от Kikkoman. Това е единственият неорганичен соев сос, който се произвежда по естествен начин, без никакви добавки и вкусове, подобни на Maggi. Може да се намери в Lidl, в различни супермаркети или във всеки азиатски магазин (най-евтиният там).
Наскоро открих много добър органичен соев сос на органичния рафт на Rossmann. Но не знам дали всички магазини на Roßmann носят еднакви органични продукти. Както и да е, те започват да създават доста добър диапазон. Бях напълно изумен.
Обикновено не обичам соя, но сосът се прави с ферментирала соя, което е много добре!
MISO беше споменато тук, наистина е чудесна паста за варене. MISO също се произвежда от ферментирала соя или пшеница или ечемик и др. И съдържа ценни млечнокисели бактерии. Ето защо MISO е толкова здравословен. Предлага се и в био магазини и азиатски пазари.
Затова си правете бульон вечер, но такъв, който е полезен за вас, а не такъв, който ви разболява!