Безмислена консумация Не разчитайте на стомаха си да ви каже кога сте сити;
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Има милиони хора по света, които са жертва на безсмислено хранене - или ядене, без да са гладни. Фразата е измислена от психолога по храните на университета Корнел Брайън Уансинк, за да опише подсъзнателни хранителни навици, които могат да доведат до ненужно наддаване на тегло.
Професор Уансинк казва, че безмисленото хранене може да се превърне в глупаво по-добро хранене и може би дори загуба на тегло само чрез извършване на няколко промени, като например ядене от по-малки чинии. На годишната среща на Американската психологическа асоциация Уансинк описа опита си с безсмислено пиене и стратегии за безмислено по-добро хранене.
Той обясни, „Попитахме 150 парижани откъде знаят, че приключват вечерята и те казаха,„ когато сме сити. Когато зададохме същия въпрос на 150 жители на Чикаго, те казаха, „когато чинията е празна“. "
Други експерименти предполагат, че размерът на чинията влияе върху това колко ядем. В един тест на 168 киномани, току-що приключили вечерята, бяха дадени пресни или остарели пуканки с различен размер контейнери. "Хората ядоха 34% до 45% повече пуканки, ако се сервираха в гигантски позиции" свръхразмерни ", отколкото в обикновени големи контейнери - дори пуканките да бяха остарели", каза Уансинк. Хората са склонни да предизвикват около 37% повече течност в къси, широки сладоледи, отколкото във високи, слаби със същия обем, обясни той. Дори купата на зърнените храни за деца може да бъде капан, според Wansink. Деца над порой около два пъти повече зърно в купа от 16 унции, отколкото в купа от 8 унции, казва той. При друг експеримент на 30 души се сервира супа от „бездънна купа“, която се подава под налягане под масата и бавно се пълни от дъното, без те да знаят. Още 30 души бяха поднесени супа в обикновени купи. Хората с бездънни купи са яли 73% повече от тези с обикновени купи, но те не са калибрирали по-пълноценно от тези, които са яли по-малко.