Безмесни победители Тези спортни звезди разчитат на веганска диета
Вие сте това, което ядете.
Все повече професионални спортисти се отказват от месото и животинските продукти в диетата си. Сега и в световния елит!
Какво означава „веган“?
★ Хората, които живеят веган, избягват всякакви животински продукти или поне цялата храна от животински произход. Като заместител те използват неживотински храни като плодове, зеленчуци и билки. Като не се използват животински продукти, киселинно-алкалният метаболизъм се подобрява значително.
★ Веганското хранене предлага пълен запас от естествени, висококачествени витамини, минерали и микроелементи, алкални вещества, които бързо изкисляват стресирания спортист и по този начин се регенерират по-естествено.
★ Състезателните спортисти имат повишен риск от прекомерен спорт поради високия оксидативен стрес. Един от начините да се предпазите от това е да използвате храни с антиоксиданти, които предпазват клетките от свободните радикали.
Победа без месо - тези спортни звезди разчитат на веганска диета!
Патрик Бабумян (35), 5 пъти участник в Световната купа в тренировки с тежести и най-силният мъж в Германия през 2011 г., разчита на този специален вид диета повече от три години: „Веган съм от 2011 г. Оттогава се справям по-добре както по отношение на благосъстоянието, така и по отношение на представянето. По-малко съм кисела, възстановявам се по-бързо от тренировките и нямам повече болки в ставите. "
Той не вижда ограничени групи спортисти за диета изцяло без месо.
Бабумян: „Няма част от населението, за която веганската диета да не работи. Важно е само да се храните балансирано, съобразено с вашите лични нужди. Бегачът на дълги разстояния се нуждае от различен хранителен състав, отколкото силовия спортист. "
Футболният вратар Тимо Хилдебранд (34), трети на "Световната купа по лятна приказка" 2006, също се основава на веганска диета.
Пазачът във Франкфурт: „Месото не е от съществено значение за професионалните спортисти. Например обичам да ям юфка с тиквички. "
Скандалният боксьор Дейвид Хей (34) излага морални причини за веганската си диета.
В интервю за „Индипендънт“ той каза през юни 2014 г .: „Видях телевизионен документален филм за това как животните се държат във ферми, убиват и подготвят за ядене. Виждал съм всички тези крави и прасета и осъзнах, че вече не мога да бъда част от хората, които се хранят по този начин. Дори с веганска диета получавам достатъчно протеин, за да продължа да се бия. "
ПОВЕЧЕ ЗА ВЕГАНСКИ СПОРТ
136 килограма без месо Нашият германски гигант от НФЛ е веган
Ангажираност към околната среда HILDEBRAND, екопрофесионалистът
Вратарят на Брауншвайг от Петкович предпочита да яде соя вместо пържола
Мартина Навратилова (58), която беше активна в турнето до 47-годишна възраст, и боксовата легенда Майк Тайсън (48) сега също са напълно веганки. По същия начин Дейв Скот (61), с шест победи на Ironman, един от най-успешните триатлонисти за всички времена.
Настоящият номер едно в света на тениса Новак Джокович (27) разчита на млечни продукти и продукти без глутен.
Дори Дирк Новицки (36), нашата баскетболна суперзвезда, върви в тази посока.
Откъде черпи силата за своите безумни кучила?
Новицки обяснява във видеоклип: „Преместих се от кравето мляко, защото хората казват, че кравето мляко не е непременно здравословно. Тялото не може да го разгради на 100 процента. Вече не приемам краве мляко, малко сирене, никакво кисело мляко - когато ям мюсли, тогава с бадемово мляко. На 27, 28 смених диетата си с тези продукти. "
Атила Хилдман (33), често прославян в медиите като „вегански папа“, знае точно какво представлява веганската диета.
Той е веган от 14 години и е най-известният вегански готвач и фитнес модел в Германия. Хилдман се усмихва: „Не считам веганството за религия или фанатизъм на храната - това е просто най-здравословният начин за хранене. За мнозина е необходимо преосмисляне от „Няма да слагам пуйка в тигана“ до „Какво ще правя със зеленчуци например?“
Трите най-важни ефекта от неговата гледна точка:
► Приготвяте се и изграждате повече мускули.
► Това е ключът към мечтаната фигура.
► Цивилизационните заболявания (напр. Високо кръвно налягане, затлъстяване) са ограничени от чиста кръв и кожа.
Подобно на силовия атлет Бабумян, Атила не вижда причини, поради които определени групи спортисти не трябва да използват веганска диета.
Хилдман: „Може да помогне на всеки, просто трябва да бъде съставен индивидуално за съответния спортист. След това има бонус за изпълнение за футболисти, спортисти за издръжливост, спортисти за сила и т.н. "
Спортистите за издръжливост биха могли да консумират достатъчно въглехидрати чрез много плодове, зеленчуци и билки. А спортистите за бърза сила получавали необходимите протеини, например от макаронени изделия с бобови растения.
Фитнес моделът знае причините за веганското движение: „Много се е движило в главите ни. Дори професионалните спортисти са видели, че върховите постижения са възможни без месо. Вярно с девиза: „Приличайте на животно - без животно!“
Например електроцентралата Маркус Кун (28). Футболният професионалист влезе в спортната история в началото на декември 2014 г., когато стана първият германец, който някога е вкарал тъчдаун в НФЛ. И това като веган!
Според Хилдман Германия е великият вегански пионер със специални вериги супермаркети и ресторанти: „Бъдещето все още има какво да предложи. И всеки може да направи своята част. В момента тази вълна се прелива и в САЩ. "
Точно затова Саймън Иден (29), физиотерапевт от германския национален отбор по баскетбол и юношите до 18 години на DFB, наскоро прекара няколко седмици с Денвър Нагетс в НБА.
Идън обяснява: „Не се виждам като класически спортен физиотерапевт. За мен поддръжката, специфична за храненето, е част от холистичния подход към моето лечение. Трябва да си представим тялото на състезателния състезател като супермощен състезателен автомобил от Формула 1, който в края на краищата не може да се напълни с дизел и след това може да повиши високи показатели. "
Именно поради тази причина той вижда „веганското хранене като пълноценна доставка на естествени, висококачествени витамини, минерали и микроелементи, основни вещества, които бързо изкисляват стресирания спортист и по този начин по естествен път се регенерират по-бързо“.
Дори нашите световни шампиони по футбол заложиха на малко по-различна диета, когато спечелиха титлата в Бразилия.
Главният готвач на DFB Холгер Стромберг (42) разкри в „Шпигел“: „Нямате право да внасяте храна в Бразилия, така че трябваше да работя с продуктите, които съществуват в страната: тиква, моркови, авокадо, цвекло, говеждо месо. Не използвах млечни продукти заради горещия климат. "
С много проста причина!
Стромберг продължава: „Животинските мазнини натоварват тялото, особено в жегата, защото трябва да използва много енергия, за да го смила. Играчите се чувстваха много по-добре без млечни продукти. "
Разбира се, има и друга страна на диетата. А именно спортистите, които не искат да се справят без месо.
Робърт Хартинг (30) е един от тях. Олимпийският шампион и трикратен световен шампион обича да яде месо. Много месо.
Хартинг в интервю за SPORT BILD: „Първият половин час след тренировката е важен. Мускулите се нуждаят от подхранване, за да се регенерират по-добре. Това бързо достига до повече от килограм на ден. "
Трикратният състезател на годината в Германия (2012 до 2014) избухва от сила.
Но не става въпрос само за силовия ефект. Хартинг също го опитва: „Аз съм приятел на вкуса. Околоочна пържола от 500 грама е изключително вкусна. "