Безглутенови и лактозни месни палачинки Hortobágy; Вестник

Искате ли традиционни вкусове, по-лесно? Сега подготвихме за вас палачинка с месо Hortobágy в диетичен вариант, направена от постно пуешко месо, палачинки без овесени ядки и мляко и зеленчукова заквасена сметана!

Палачинки с месо Hortobágy (без глутен и без лактоза/без мляко)
Съставки за 6 палачинки

6 купища овесени ядки без глутен
4 dl мляко без лактоза или бадемово мляко
2 яйца
2 супени лъжици кокосово масло
1 щипка сол

За пълнежа
40 dkg кайма пуешко месо
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. Л. Червен пипер
1 чаена лъжичка доматено пюре
Сол
Пипер
1 чаена лъжичка зехтин
3 dl без лактоза или соева заквасена сметана
1 ч. Л. Царевично нишесте

За палачинките смесете брашното, яйцата, млякото, солта и 1 чаена лъжичка кокосово масло без възли. Оставете да престои 10 минути.

---