Безглутенова бира, вкус на френска деглутенизирана бира
Публикувано на 15.05.2020 г. 16:04
Голям фен ли сте на френската бира, но глутенът не ви е приятел? Непоносимостта, причинена от цьолиакия, или евентуално нова диета, която да поглези червата ви държи далеч от тази малцова напитка? Търсите ли биологични, по-естествени продукти или искате да откриете нови вкусове? Чудите ли се къде да намерите безглутенова или така наречената погълната бира? В Machopinette !
Защо говорим толкова много за бира без глутен ?
Първо, няколко бележки за това вещество: това е протеин, който се съдържа в много зърнени храни, включително ечемичен малц, ръж и пшеница.
Да, суровини, толкова скъпи при производството на френска бира, освен хмела (хмелът е цвете, той не съдържа никакви).
Целиакия и търсенето на по-здравословен начин на живот са накарали много ентусиасти да се откажат от освежаващата пяна.
За щастие днес вече не е необходимо да се лишават.
Нетолерантни, алергични, любители на природата или любопитни приятели, казват голямо благодарност на „Craft Beer Revolution“, която поставя безглутенова бира в центъра на вниманието. Много пивоварни сега навлизат в тази пазарна ниша в света на пивоварството и тези обезглутени напитки са много успешни.
Ето защо Machopinette предлага добра справка, за да отговори на очакванията на своите клиенти: органичен IPA "Hoppy Can" от пивоварната Brasseurs Cueilleurs.
