Безглутенов крекър със сирене - чаша - Безглутенова диета
Ако пържите вкусна, пикантна, евтина солена закуска, тази рецепта за крекер със сирене без глутен също ще ви хареса. Ще ви покажа как да го направите!
Този крекер има две съставки, които в крайна сметка ще се напукат. Едната е сирене, което се запържва в червено до истинска гурме закуска. Колкото по-характерно сирене изберете, толкова по-вкусна ще бъде бисквитата. Цветът може също да се промени в зависимост от това.
Другата хрупкава съставка е царевично брашно. Много хора се страхуват от тази съставка, но истината е, че макар да е с високо съдържание на въглехидрати, тя също няма дефицит на фибри. Така че мисля, че те са незаслужено пренебрегнати, въпреки че толкова много вкусотии могат да бъдат направени от него.
Важното е и времето за печене. Бързо става хрупкав във фурната ми. Но ако фурната ви е по-малко мощна и трябва да се пече повече време, за да стане хрупкава, печете допълнително.
Състав:
1 чаша царевично нишесте
1 чаша фино зърнено царевично брашно
1 + ½ tk сол
½ ч. Ч. Червен пипер
½ натрошен цветен пипер
½ сода за хляб,