Без въглехидрати вечер - златното правило за отслабване
"Не яжте въглехидрати вечер, тогава ще отслабнете!"
„Какво, все още ли ядете въглехидрати след 18:00 часа? Но вече знаете, че наддавате от това? ".
Сигурно сте чували или чели някъде подобни и подобни изявления, нали?
Наистина ли е вярно, че намаляването на въглехидратите вечер ще ви помогне да отслабнете по-бързо? Или може би дори напълнявате, ако все пак ядете тестени изделия или хляб вечер?
В тази статия стигаме до дъното му. Ще ви обясним възможните предимства на този метод и ще изясним дали направените по-горе твърдения са мръсни или са верни.
Има ли значение кога консумирам въглехидрати?
Митът, че въглехидратите инхибират отслабването вечер, продължава. Обаче, разбира се, тялото ви не знае часа. От чисто физиологична гледна точка за него всъщност няма значение, когато добавите кои макронутриенти, т.е.мазнини, протеини и въглехидрати.
Броят на калориите, които ядете, винаги е от решаващо значение. Например, ако сте били гладни само сутрин и по това време вече сте яли всичките си ястия наведнъж и след това нищо през останалата част от деня, бихте имали почти абсолютно същия ефект, както ако разделите храненията на три различни времена.
Това може да звучи малко странно сега, но бързо ще ви стане ясно, когато разгледаме фактора, който играе основната роля по отношение на телесното тегло. Този фактор е калорийният дефицит.
Важен е калорийният дефицит
Калориен дефицит е неизбежен при отслабване. [1] Това означава съвсем просто, че изгаряте повече калории, отколкото ядете. Така че калорийният ви баланс трябва да бъде отрицателен, за да отслабнете.
За да загубите един килограм мазнини, трябва да спестите около 7000 калории или да консумирате повече. [2]
Можете да постигнете това чрез упражнения от една страна, тъй като изразходвате калории в процеса. От друга страна, можете да коригирате диетата си така, че просто да ядете по-малко калории и по този начин да се окажете в дефицит. Комбинацията от двете разбира се би била най-добрата.
Приемът на калории основно се състои от четири така наречени макронутриенти. Това са въглехидрати, протеини, алкохол и мазнини.
Макронутриентите осигуряват различни количества калории на грам. Въглехидратите и протеините имат около четири калории на грам. Алкохолът съдържа седем, а мазнините дори девет калории на грам.
Така че можете да видите, че въглехидратите имат същия брой калории на грам като протеините. За разлика от това, мазнините имат повече от два пъти повече калории на грам.
Така че за калориен дефицит може да изглежда логично да се спестят повече мазнини, тъй като има най-много калории. Това също може да бъде полезно, но случаят е, че преди всичко трябва да доставяме полиненаситени мастни киселини, така че организмът ни да функционира правилно. [3] Така че, моля, никога не минавайте напълно без мазнини!
Тялото също се нуждае от протеин, за да формира и поддържа важни структури в тялото, така че ние също зависим от адекватно снабдяване с протеин. [4]
Обикновено обаче случаят е, че тялото ни не зависи непременно от въглехидратите. Те обаче представляват най-лесният енергиен източник за използване от организма. Така че, ако искате да спестите калории, може да е разумно да намалите приема на въглехидрати.
Трябва обаче да сте наясно, че не само въглехидратите са важни, но и калоричното съдържание на вашата храна като цяло. Ако спестявате въглехидрати, но ядете особено мазнини, няма да можете да създадете особено голям калориен дефицит.
Защо намаляването на приема на въглехидрати вечер може все пак да има положителни ефекти?
Както вече знаете, преди всичко е важно да спестите калории, за да отслабнете. Когато консумирате въглехидрати обикновено не е толкова важно, основното е, че сте в калориен дефицит.
Спестяването на въглехидрати вечер все още води до положителни промени и загуба на тегло за много хора. Има и много логични причини за това:
Най-енергичното ядене често се яде вечер
По-голямата част от работещото население яде относително по-малко през деня на работа. Истинското основно хранене е вечер.
Често е доста сърдечен. Любими са предимно храни с високо съдържание на въглехидрати и мазнини, като тестени изделия с различни сосове, пица, месо с пържени картофи, бургери и т.н.
Ако намалите въглехидратите вечер, много висококалорични ястия се елиминират. Алтернативите обикновено са месо или риба със зеленчуци, леки супи, богати на протеини гювечи, салати със сирене и други подобни.
Тези ястия също са засищащи и вкусни, но не са толкова калорични. Погледнато през деня, по-вероятно е да постигнете калориен дефицит с тези храни, отколкото с гореспоменатите. Това е и основната причина за загуба на тегло, тъй като човек спестява калории вечер.
Вечер хората обикновено прибягват до калорични бомби
Когато седите удобно на дивана след работа, обичате да си вземете сладкиши, леки закуски или добрата стара бира след работа. Тези изкушения са доста калорични бомби, които могат да предизвикат хаос върху вашия калориен дефицит.
Ако не ядете въглехидрати вечер, всички тези изкушения са изчезнали и е по-вероятно да прибегнете до зеленчукови пръчици с потапяне или здравословни сладкиши. Това е друг начин за спестяване на калории и насърчаване на загуба на тегло.
Протеинът е най-добрият пълнител
Протеинът има способността да засища по-бързо и по-дълго от всеки друг макронутриент. [5] В резултат на това може да сте склонни да ядете по-малко, отколкото ако спазвате диета с високо съдържание на въглехидрати.
Диетата, богата на протеини, също може да намали появата на желание за вечерна храна. [6] Това вероятно ще ви спести малко калории и ще отслабнете по-добре в дългосрочен план.
На какво все пак трябва да обърнете внимание
Ако решите да намалите въглехидратите вечер, все още трябва да имате предвид няколко неща:
Не яжте прекомерно въглехидрати сутрин или по обяд, нито вечер яжте храни с изключително високо съдържание на мазнини, само защото вечерта не ядете въглехидрати. Не забравяйте, че можете да отслабнете само с калориен дефицит и може да не го постигнете поради това.
Не бъдете прекалено строги към себе си. Както вече знаете, всъщност няма значение кога ядете въглехидрати. Така че, ако ви се яде тестени изделия вечер, няма причина да не ги ядете. Ако иначе сте в калориен дефицит през целия ден, чиния с тестени изделия по никакъв начин не вреди на загубата на тегло.
Заключение
Надяваме се, че успяхме да изясним мита за приема на въглехидрати вечер и вече знаете кои са истинските причини, че вечерите с ниско съдържание на въглехидрати понякога отслабват добре.
Винаги имайте предвид, че най-важното при отслабването е калорийният дефицит. Не яденето на въглехидрати вечер може да ви помогне да достигнете по-лесно дефицита на калории. Но не е абсолютно необходимо, ако искате да отслабнете.
Имали ли сте вече опит с оставянето на въглехидрати вечер? Това би ли била добра алтернатива за вас? Моля, напишете ни вашето мнение или въпроси, които сте оставили по тази тема в коментарите.