Без въглехидрати или
Без въглехидрати на коледния пазар ... това звучи невъзможно. Тук можете да разберете, че има добри алтернативи на въглехидратните и калоричните бомби.
Всяка година отново ... идва времето за въглехидратите
Всяка година става доста трудно да се противопоставим на сладките изкушения на коледния сезон.
Това основно засяга всички диабетици с наднормено тегло, но също така и хората, които трябва да отслабнат поради затлъстяване, високо кръвно налягане или други заболявания или които просто искат да отслабнат като цяло. Адвентът и Коледа са особено богати на отказ, ако искате да се храните с ниско съдържание на въглехидрати или дори с кетогенна диета. Разходките из коледния пазар се превръщат в аскетично упражнение, ако не знаете на какво да се отдадете. Проблемът е, че всеки коледен пазар предлага различни кулинарни възможности. Независимо от това, има начини да преминете през това време наполовина без въглехидрати и да нямате чувството да се представяте като „аутсайдер“ или да се наложи да приемете непоносим отказ. Решението със сигурност не е толкова лесно за тези, които преминават към нисковъглехидратна или диета без въглехидрати по здравословни причини (например като допълнителна терапия за борба с рака).
LowCarb - алтернативи на изкушенията на коледния пазар
На коледния пазар отказът от въглехидрати вероятно ще свърши работа само ако се придържате към минералната вода и ядете само с очите си - поне това беше първата мисъл.
Разходките из Budengassen могат да бъдат много по-лесни, ако през деня сте яли намалени въглехидрати и не се чувствате гладни. Хората, които следват контролирана кетогенна диета по медицински причини, може да имат по-трудно време от тези, които доброволно следват концепцията с ниско съдържание на въглехидрати.
Типичната характеристика на Адвента и Коледа е, че навсякъде дебнат калорични и въглехидратни бомби, особено в движение. Ако на щанд има зеленчуци, те обикновено са увити в мазно тесто с високо съдържание на въглехидрати.
Примери за варианти с LowCarb на коледния пазар
Панч вместо греяно вино
Вероятно няма такова нещо като халба греяно вино без въглехидрати.
Средно трябва да изчислите с огромните 30 грама въглехидрати на чаша и да отбележите мислено 200 килокалории. Дори течните „хранителни грехове“ да са по-различно сладки на всеки щанд, вероятно няма да намерите някой, който да е съвместим с диета без захар или начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати. Ако искате да се разбирате относително стриктно без въглехидрати (т.е. кетогенни), важно е да планирате добре диетата си през целия ден, за да можете след това да си позволите малки "отклонения" на коледния пазар.
Например, безалкохолен пунш за плодови сокове или пунш за чай без изстрел имат значително по-малко въглехидрати от греяното вино. С високо съдържание на чай, чайният пунш има само ‘около 22 грама въглехидрати и около 100 калории.
Стойката за чай привлича с практически безкалорични чаени напитки. Чайовете с канела могат да укрепят имунната система. Но можете и да намалите желанието за сладко. Ако искате да направите магазина си с нисък прием на въглехидрати, можете да вземете със себе си нисковъглехидратна закуска и минерална вода. За да не изглежда това като отказ, вече можете да ароматизирате минералната си вода с порция "TabIn", дори и в движение, без значително да се увеличава съдържанието на въглехидрати и калории. Удобният дозатор за ароматизатор без захар се побира във всеки джоб на якето. Иновативното устройство за ароматизиране на напитки е подсладено със стевия. Това е чудесен начин да добавите малко повече вкус и сладост към напитка с нулеви въглехидрати по начин с ниско съдържание на въглехидрати. (Какво е TabIn? >>> Връзка към повече информация за Amazon)
Гулаш вместо братвурст с хлебчета
Ако наистина искате да ядете хляб или пикантен варен колбас на руло (което не би било неразбираемо), можете просто да пропуснете половината или цялото руло или препечените препечени филийки. Това елиминира около 12 или 24 грама въглехидрати. Ако наблизо има оръдие за гулаш, трябва да очаквате само около 5 грама въглехидрати! Пържените гъби също са изключително вкусни и много добра алтернатива на кебап или колбаси.
Горещи кестени вместо печени бадеми
Цената на печените бадеми сега е толкова астрономична, колкото и количеството въглехидрати, което е 104 грама на 200 грама бадеми. Освен това има 1000 калории на чанта! Същото количество топли кестени, от друга страна, е „само‘ с 82 грама въглехидрати и 200 килокалории.
Мандарини/сушени плодове вместо меденки
Вкусно отслабване с вкусни рецепти - без да броите калории!
На щанд с плодове можете да се поглезите с две мандарини като алтернатива на висококалоричните и богати на въглехидрати меденки. Сушените плодове също могат да бъдат добра алтернатива, особено ако не са захарени и са възможно най-естествени.
Така че можете да ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати на коледен пазар, ако знаете какво можете да замените с какво, за да консумирате по-малко въглехидрати и в същото време да не се налага напълно без коледните специалитети.
Движението като обратното: просто се насладете на зимната атмосфера
Ако имате умишлено или неволно ‘приплъзване’ по време на Адвент или на коледния пазар, упражнението, разбира се, е полезно като компенсация.
Разходките след хранене активират метаболизма ви. Особено по Коледа е хубаво да се разходите малко из града, след като посетите коледния пазар и да се насладите на атмосферата на Коледа, особено когато вали сняг. Вали ли сняг и/или е студено? Няма проблем, защото е добре известно, че няма такова нещо като лошо време, а само неподходящи дрехи;)
Напукването на ядки също е по-движещо от изпразването на торба с домино от супермаркета на дивана;
Заключение: Да, можете да го направите без въглехидрати
В крайна сметка всичко се свежда до това колко е важно за всеки да има диета без въглехидрати.
За тези, които правят LowCarb, защото искат да отслабнат само няколко килограма (не предимно по здравословни причини), въпросът вероятно не е толкова сериозен. Ето защо тези хора понякога ще си позволят да избягат на коледния пазар без гузна съвест, знаейки, че това не е идеално, но че човек също иска да бъде човек и да даде воля на желанията си.
Всеки, който се отнася сериозно към темата, напр. Тъй като той/тя се опитва да се бори с рака с кетогенна диета, решението не винаги ще бъде лесно за него, но вие поне знаете защо ще страдате от някои лишения.
Отделно от това, разбира се, можете да считате чашата наполовина пълна, вместо полупразна, с други думи: (Умишлена или неволна) диета с ниско съдържание на въглехидрати също може да донесе големи ползи, и не само след няколко години, но веднага. Това означава: Въздържането от захар, алкохол и Ко също може да има незабавни положителни ефекти, защото нямате махмурлук за захар или алкохол. Избягването на зърнени продукти с високо съдържание на въглехидрати може също да предотврати нежеланите странични ефекти от консумацията на продукти, съдържащи глутен. Ако след това консумирате естествени храни, както и храни с ниско съдържание на въглехидрати, чашата определено е наполовина пълна:)
P.S.: Ако не сте виждали моите коледни нисковъглехидратни рецепти (включително рецепти за печене и основни ястия), моля, разгледайте съответната подстраница тук и се оставете да се вдъхновите: коледни рецепти без въглехидрати >>>
P.P.S: Цялата информация за въглехидратите в тази статия не е гарантирана и трябва да се разглежда само като приблизителна стойност.
P.P.P.S.: И ако сред читателите има някой, който държи щанд на коледния пазар: Защо не предложи малко бисквити с ниско съдържание на въглехидрати и т.н.?:) Общността LowCarb нараства стабилно и че LowCarb също се приема добре на Коледа се доказва от напр. също и страниците във facebook на тези двама специалисти от LowCarb:
Имате ли коледен пазар близо до вас, където можете да се забавлявате дори като фен на LowCarb или NoCarb/Keto, без да се изключвате? Какви предложения имате по отношение на нисковъглехидратната диета на коледния пазар или по време на коледния сезон? Моля, оставете коментар в предвиденото по-долу място!
Права върху изображението Снимка на корицата: собствена композиция от изображения на членовете на flickr Рене Швицке и Аделина Хорн, използвани под Creative Common License CC BY-SA 2.0