БЕЗ ЛАКТОЗА, СТРОГА БЕЗОСТАЧЕНА ДИЕТА - диететика - артикули la crohnique

СТРОГ БЕЗОСТАЧЕН РЕЖИМ
БЕЗПЛАТНО ЛАКТОЗА

1 - Общи съвети

  • Яжте на спокойствие
  • Не пропускайте храненията
  • Дъвчете добре; не яжте замразени храни
  • Пийте поне 1,5 литра течност на ден.

2 - Метод за приготвяне на храна

  • Месата ще бъдат варени, печени, печени на скара
  • Рибите ще бъдат бракониери, варени, печени, варени във фолио
  • Яйцата ще бъдат брашно, меки, твърдо сварени, в омлет, върху чинията, в тиган с незалепващо покритие
  • Тези храни ще бъдат приготвени без мазнина, добавете сурово масло (нормално количество).

БЕЗОСТАЧЕН РЕЖИМ

лактоза

ЗАБРАНЕНО

РАЗРЕШИТЕ

Пълно, ½ обезмаслено, обезмаслено, на прах, течно или концентрирано мляко

Редовни млечни млечни продукти

"Специално мляко без лактоза":

- AL 110 в Nestlé
- Diargal at Gallia (може да се намери в аптеките)

Изчерпано лактоза мляко:

- Лека сутрин в Lactel
- Пасищна марка

(намира се в супермаркетите и са с 90% по-малко лактоза)

Много мазно сирене (синьо; рокфор)

Меко сирене (камамбер и др.)

Кисели млека, малки швейцарски, бели сирена: обикновени, с плодове или ароматизирани

Всички закупени в магазина млечни продукти

Соеви напитки

Десерти на соева основа без плодове

Месо
и
Риби

Мазни, пушени, фазанови меса

Колбаси: селска пастета, наденица от чесън ...

Постно свинско месо (напр .: безмаслени свински ребра)

Нежно или кайма (говеждо, телешко, конско, агнешко)

Месо в сос (добавено ми от диетата)

Езиков връх, черен дроб

Птици (пиле, патица, гъска ...) без кожа, без мазнина, пилешка шунка

Студени разфасовки: суха наденица, андрю, рилети, ...

Варени черупчести, варени черупчести

Сладководна и морска риба: прясна, замразена, без кулинарна подготовка (= без готвено ястие)