Без глутен, отслабване, без холестерол, рецептата за

гладка хомогенна паста

Какво ще кажете да се възползвате от училищните ваканции, за да печете с децата? Лесно с нашата рецепта за ябълков пай. И за да го отхвърлите в здравословни версии, открийте още 4 рецепти: отслабване, без глутен, отслабване, без холестерол и със супер нисък гликемичен индекс.

Рецептата за ябълков пай

Съставките за пай от 4 човека

  • 200 г брашно
  • 100 г масло
  • 1 щипка сол
  • 6 ябълки
  • 2 с.л. до s. кафява захар
  • 1 лимон
  • няколко щипки канела

Рецепта

  • Смесете брашното с маслото, нарязано на малки парченца, щипка сол и малко вода, за да се получи гладка и хомогенна паста. Оформете сплескана топка и оставете да престои 2 часа в хладилника.
  • Трик: За да се справите с (ронливото) тесто, разстелете го върху лист хартия за печене и поставете всичко в тавата за пай, без да махате хартията. Продължете рецептата.
  • Обелете 2 ябълки и ги нарежете на парчета. Гответе ги с малко вода и канела, докато омекнат (15 минути), разбъркайте. Оставете да се охлади. Обелете останалите ябълки и ги нарежете на обикновени ивици. Лимон ги, за да им попречи да потъмнеят.
  • Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6). Разточете тестото, напълнете с него калъп. Разпределете охладения компот, ябълковите резенчета отгоре, поръсете със захар, след което гответе за около 30 минути.