Без глутен, без млечни продукти, без забавления - колко здравословна е диетата на Том Брейди
Участват Жизел Бюндхен и децата
Никой друг куотърбек не е заставал пред него в седем Супербоула. Никой куотърбек освен него самият спечели пет пъти най-голямото спортно събитие на годината в САЩ. И това беше също 39-годишният Том Брейди от New England Patriots, който стана първият футболист, който за четвърти път бе обявен за най-ценен играч.
Зад тези впечатляващи записи стои упорита работа, много дисциплина и умствена подкрепа. Мотивационният екип на Брейди включва диетолози, частни готвачи и фитнес треньори, които постигат най-добро представяне от спортиста, но преди всичко съпругата на супермодела Жизел Бюндхен (36).
Твърди се, че именно тя е преместила на моменти болния куотърбек към по-здравословна диета. Заедно те спазват строг хранителен план.
Психически силен като футболист
Мега футболно наваксване Как да се мотивирам, когато поражението е неизбежно?
Какво яде Том Брейди?
Частният готвач на Брейди Алън Кембъл, който преди това е оглавявал кухнята на луксозния хотел Gansevoort в Маями, каза пред Boston.com за диетата на куотърбека: „80 процента от това, което те (Том Брейди и Жизел Бюндхен, бележка на редактора) . Червено.) Храненето е зеленчуци. Най-пресните зеленчуци! Ако не е органично, няма да го купя. “Що се отнася до въглехидратите, двойката яде само кафяв ориз, киноа, просо и боб.
„Останалите 20 процента се състоят от постно месо: органична пържола, от време на време патица, пиле. Когато има риба, аз най-вече готвя дива сьомга “, казва Кембъл.
Без какво прави силовата двойка?
Жизел и Том не ядат бяла захар, нито бяло брашно, нито глутен, нито глутамати. „Никога не готвя със зехтин, само с кокосово масло.“ Вместо нормална сол има по-съвместимата „розова сол“ от Хималаите.
„Том не яде нощници, защото те нямат противовъзпалителни ефекти.“ Те включват домати, пипер, гъби и патладжан. Също така без кофеин и без млечни продукти. Освен банан в смутито, в Bündchen-Brady също няма плодове.
Любима храна
Алън Кембъл, частен готвач на Жизел Бюндхен и Том Брейди, каза пред портала "Boston.com" кое ястие редовно готви за двойката:
► Киноа с къдраво зеле или швейцарско манголд, с чесън, запържен в кокосово масло и печени бадеми или сос кашу с лайм, къри, лимонена трева и джинджифил.
Децата също се хранят много внимателно?
Диетата на децата им Вивиан Лейк (4) и Бенджамин (7) е само малко по-разхлабена, за което двойката власт вече е била критикувана сурово. Диетата й е твърде едностранна и нездравословна за подрастващите. Разрешено им е да имат плодове.
В интервю за "Boston.com" Кембъл казва: "Виви беше само на девет месеца, когато започнах (с Брейди, бел. На редактора)." 90% от храната й е на родителите ѝ. За децата често има суши от кафяв ориз, авокадо, морков и краставица. Като леки закуски готвачът сервира например плодови ролки, приготвени от банан, ананас и спирулина, или бисквити, приготвени от сурово, т.е.необработено какао.
Това здравословно ли е?
Експертите спорят за това, изглежда е въпрос на вяра. Много известни личности и спортисти разчитат на подобни диети, защото се предполага, че те имат противовъзпалителни ефекти и по този начин предотвратяват заболявания. Критиците обаче не са съгласни с тази теория, например по отношение на семейство пасленови.
Нюйоркската диетоложка Лорън Харис-Пинкус заяви пред New York Post, че дори Американската фондация за артрит е обявила, че е мит, че нощните сенки насърчават възпалението.