Без 300 калории в една порция обикновена, кремообразна паста от броколи - Рецепта Femina

Броколите са истинска витаминна бомба, затова е добре редовно да ги слагате в чинията си под някаква форма. Има много начини да го направите, но тази, обогатена с маскарпоне паста е особено вкусна. Обичате за първи път рецептата на Ева Кард.

една

Тестени изделия от броколи

Съставки за 4 човека:

  • 1 голяма връзка броколи
  • 25 dkg тестени изделия
  • 15 dkg маскарпоне
  • половин дл сметана
  • 1 кубче зеленчукова супа
  • 1 супена лъжица олио за готвене
  • половин лимонов сок
  • смлян пипер
  • сол
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за подготовка: 15 минути

Подготовка:

Вземете броколите върху розите, обелете тънко останалото стъбло и го нарежете на по-малки парчета. Налейте вода в тенджера, след това добавете маслото, кубчета зеленчукова супа, сол и започнете да загрявате. Когато вече кипи, сложете стъблото в него. Ако е полумек, добавете розите броколи и гответе до хрупкавост за няколко минути. След това извадете с филтър лъжица и изплакнете със студена вода.