Бета-аланин
Ако консумирате или вече сте консумирали бустер преди тренировка, несъмнено сте забелязали, че бета-аланинът систематично присъства в списъка на съставките, независимо дали е добавка на базата на креатин или бустер на азотен оксид. И в двата случая тази съставка изглежда единодушна, иначе не би била толкова успешна. Но какво е бета-аланин? Как работи? Каква роля играе в тялото и в спортното представяне ?
Какво е бета-аланин ?
Бета-аланинът е несъществена аминокиселина, която тялото не използва за синтезиране на протеин, въпреки че често се използва в съставите на много спортни добавки. Наистина, бета-аланинът е предшественик на карнозин, гарант за клетъчния баланс. И макар наскоро актуализиран, това беше открито преди повече от 100 години !
Руският учен Гулевич е първият, който идентифицира карнозин през 1900 г. Единадесет години по-късно той ще открие и идентифицира съставните му аминокиселини, хистидин и известният бета-аланин.
Седем години по-късно Баргер, Тутин, Бауман и Ингвалдсен ще потвърдят резултатите на Гулевич. Въпреки това, едва през 1938 г. са публикувани първите изследвания върху карнозина и неговите ефекти върху мускулната ефективност.