Béres Alexandra - Архив - Можете да готвите вкусно без месо!
| ИЗБЕРЕТЕ ОТ НАШИЯ НЕПРЕКРЪСТВАТЕЛНО РАЗШИРЯВАЩА СЕ Гама, ВСИЧКИ ЗА СЕБЕ СИ, ЗА ЧЛЕНОВЕ НА СЕМЕЙСТВОТО СИ! ПОРЪЧАЙТЕ ФИТНЕСА НА НАШАТА КУХНЯ ЗА ВАШАТА КЪЩА! | ||
| ПОЗНАЙТЕ ИХ С СПОРТЕН ЖИВОТ СВЪРЗАНИ С ПРОДУКТИ, КОИТО ИЗПОЛЗВАМ! ХВЪРЛЕТЕ В НОВИЯ НИ УЕБШОП! | ||
| ЗДРАВЕТО Е ВЕЛИКО СЪКРОВИЩЕ И ТРЯБВА ДА СЕ ОПАЗВА, ТОВА ЩЕ ВИ ПОМОГНЕ! ПОЗНАЙТЕ ПРОГРАМАТА ЗА КОНТРОЛ НА ТЕГЛОТО! |
Можете да готвите вкусно без месо!
Безспорно е, че месото е в основата на унгарската диета, поради което обяд без месо е немислим за много от нас. Но в много култури е съвсем различно. Нека да погледнем настрани, да се осмелим да експериментираме, да готвим с въображение, здравословно без месо!
Най-новите хранителни препоръки ни подтикват да ограничим леко количеството месо, което консумираме за нашето здраве. Но тогава какво ядем вместо това?
Разбира се, няма значение какъв вид месо ядем. За съжаление в много случаи месото с високо съдържание на протеини съдържа много скрити мазнини, които често не могат да бъдат отстранени. Има постно месо като пилешки гърди, пуешки гърди, свински бут. Не трябва да се отказваме, ако искаме да отслабнем или да ядем здравословно свинско или телешко, просто трябва да изберем правилната порция месо. Общественото съзнание счита тези меса за мазни, тъй като съдържанието на мазнини не може да бъде премахнато толкова лесно, колкото например в случая с пилешко месо, където е достатъчно да се премахне кожата. В случай на свинско или говеждо месо, тези мазнини се намират в месестите тъкани.
Ако искате да ядете месо, не забравяйте да изберете нискомаслена порция месо. Но за разнообразие можем да приготвим нещо различно от месо: ето няколко идеи:
Италианска кестенова супа
На пръв поглед ни е достатъчно странно да правим супа от кестени, макар че ако се замислим, защо не. В крайна сметка всички обичаме сладкия вкус на кестените. Страхотна "затопляща" супа за по-студени вечери.