Бели картофи за бебета Когато Baby Club се въведе в диетата на бебето
Разберете в тази статия, когато белият картоф е въведен в началото на разнообразяването на диетата на бебето, какви хранителни вещества съдържа и какви храни асоциира добре.
Когато белият картоф се въведе в диетата на бебето?
Белите картофи могат да бъдат въведени в диетата на бебето между 8-10 месеца, тъй като, въпреки че нямат алергенни рискове, поради богатото си на нишесте съдържание са доста трудни за смилане от храносмилателната система на бебето, която на тази възраст все още е незряла.
Картофите с бели, жълти или розови ядки съдържат до голяма степен същия процент хранителни вещества: ниско съдържание на протеини, фибри, малко количество витамини от група В, калий и калций.
Картофите съдържат витамин С и колкото се може повече от тестените изделия се препоръчва да се готвят в черупката. Хранителните вещества се намират в кората и в областта непосредствено под кората.
ВИТАМИНИ съдържание: витамин А, витамин С и малко количество витамин В3 и фолиева киселина.
МИНЕРАЛ съдържание: калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо и малко количество: селен, манган, мед и цинк.
Как да изберем добри картофи за бебета?
Купувайте средно големи, еднородни, твърди и добре дефинирани картофи. Черупката трябва да е твърда. Новите картофи се събират, когато са млади, като кожата им е тънка и лесно се разгъва. Картофите се държат на хладни и сухи места. Картофите могат да бъдат силно замърсени с пестициди, така че доколкото е възможно да купувате био картофи.
Как да представим белите картофи на бебетата?
За картофеното пюре измийте добре картофите и ги сложете в цяла вода с кората. Ако ги поставите във фурната, набодете ги първо с вилица и ги оставете при температура от 180 градуса С за 30-45 минути. Или ги обелете и ги пригответе на пара поне 30 минути. Както и да е, можете да ги приготвите, след което да приготвите фино пюре, към което да добавите зехтин или малко масло.
Картофите се съчетават добре със зърнени храни или с други зеленчуци като моркови, пащърнак, зелен фасул, грах, леща.
Открийте рецепти за бебета, тествани от майки, когато започват да разнообразяват диетата си
Разберете кога се препоръчва да включите в диетата на бебето си: