Белачка за зеленчуци - най-добрите модели в сравнение LECKER LECKER
Независимо дали са домашни пържени картофи, краставица или плодова салата - с помощта на белачка получавате практическа подкрепа в кухнята и премахвате плодовете и зеленчуците от кожата бързо и без да увреждате витамините. Ще ви покажем най-добрите модели и ще разкрием коя форма на острието е подходяща за вас.
Най-важното накратко:
- С белачка можете да отлепите кората особено тънко - това запазва ценните витамини от плодовете и зеленчуците
- Има модели с надлъжни и напречни остриета или белачки с неподвижни или подвижни остриета
- Някои имат вграден нож за изрязване на грозни петна като картофени очи
- Зеленчуковите белачки с набраздени остриета са много подходящи за приготвяне на жулиени, тесни ивици зеленчуци
Най-добрите белачки за поръчка
Универсална белачка Victorinox
За малко под 5 евро няма как да сбъркате с този белач. Независимо дали е мека или твърда черупка - този кухненски помощник обелва всичко без усилие. Назъбеният ръб прави супер лесното белене дори на меки плодове и зеленчуци. Доволните клиенти са доволни, че този помощник е супер остър и идеален инструмент дори за левичари.
Колко популярен е този кухненски инструмент, показват преобладаващо положителните отзиви на клиенти на Amazon: „Зеленчуковите белачки често се използват само от десничари или само за левичари, или са склонни да отлепят„ обеления материал “, вместо просто да отстраняват кората, или те са Не може да се мие в съдомиялна машина. Този модел може да се управлява и отдясно, и отляво. Той премахва кората много тънко, безопасен е за миене в съдомиялна машина (така че наистина е чист отново след употреба) и изключително остър. Пръстите ми вече са го изпитали два пъти ".
- Материали: неръждаема стомана и пластмаса
- Специални характеристики: Подходящ и за левичари
- Безопасно в съдомиялна машина
- Рейтинг: 4.7 от 5 звезди
- Цена: около 5 евро
Универсална белачка Lurch 10093
Универсалният белач от Lurch е един от любимите ни. С малко под 10 евро, малкият помощник е малко по-скъп от своите колеги, но впечатлява с качество и добре обмислен ергономичен дизайн. Освен това е супер остър с подвижното си кръстосано острие. Идеален за лесно разхлабване на твърдите кори от кореноплодни зеленчуци или картофи.
Още един плюс на този кухненски помощник: Малък режещ нож отстрани, с който можете да премахнете невзрачните вдлъбнатини по плодовете и зеленчуците, без да се налага да използвате допълнителен нож за почистване. Многото доволни клиенти на Amazon също намират ергономично оформената дръжка за убедителна и дават на този модел отлични 4.8 от 5 звезди.
Доволен клиент пише: "Наистина съм ентусиазиран от този белач и мога абсолютно да го препоръчам. Дори не знам защо съм се бъркал с евтините модели от години. Този белач се чувства чудесно в ръката. Острието се плъзга като през масло . Без да се налага да упражнявате натиск, приключвате за нула време. Надявам се, че ще продължи да работи и за дълго време. Определено наистина страхотен продукт. Наистина трябва да кажа: Развълнуван съм ".
- Материал: острие от неръждаема стомана и дръжка от пластмаса
- Специална характеристика: японска технология на острието
- Безопасно в съдомиялна машина
- Оценка: 4.8 от 5 звезди
- Цена: около 10 евро
Белачка Kyocera
В този кухненски инструмент се използва керамика вместо неръждаема стомана. Предимството на керамичното острие: супер остър и следователно много ефективен при пилинг. Белачката също е удобна за държане и лесна за използване. Единственият недостатък: след като го използвате, трябва да го изплакнете за кратко на ръка с хладка вода и да не го слагате в съдомиялната машина.
Многото положителни отзиви показват колко убедително може да бъде керамичното острие. Доволен клиент пише: "Мисля, че удобно лежи както в ръката отляво, така и отдясно и изпитва, че е удоволствие. Почти 10 евро си заслужаваха.
- Материал: керамика и пластмаса
- Специална функция: изключително остър нож
- Оценка: 4.6 от 5 звезди
- Цена: около 10 евро
Какво е белачка за картофи?
Предимно белачката е кухненски прибори, които улесняват работата на вашата кухня. Можете да го използвате за белене на всякакви зеленчуци и плодове бързо и ефективно. Между другото, малкият кухненски помощник също ви помага да премахнете купата наистина много тънко. Това означава, че не се губят толкова много ценни витамини. С много видове плодове и зеленчуци те седят директно под купата и следователно са до голяма степен запазени.
Как работи белачката?
Принципът е много прост. С острието той разделя кората на плодовете и зеленчуците на слоеве и гарантира, че те са особено тънки. Дали ще изберете модел с крал през дръжката или белачка с острие в една линия с дръжката, зависи от това кои плодове и зеленчуци искате да белите с него.
Y-белачката - това е, което го отличава
Този тип белачка е модел с острие, което минава през дръжката. По правило тези модели са и така наречените махални лющещи, което означава, че острието им е подвижно.
За това го използвате:
- Този вид белачка е идеално подходящ за продълговати зеленчуци и плодове като краставици, моркови или аспержи
- Без значение дали сте лява или дясна ръка - тази форма подхожда на всички
- Начинът, по който работи, е много интуитивен и популярен: с естественото си движение на ръката насочвате инструмента за пилинг по елементите, които ще се белят и премахвате кората на тънки слоеве
Какви са предимствата и недостатъците на белачка за зеленчуци с подвижно острие?
На първо място: по-голямата част от моделите на пазара са снабдени с подвижно острие. Тези белачки са особено популярни, защото са много лесни за използване.
Предимствата:
- Можете да отлепите особено тънки черупки, без да се налага да упражнявате силен натиск
- Махалото за белене е много лесно за използване, особено за неопитни потребители
- Подвижното острие прави пилингът по-лесен - така че не е напрегнат за ръката
Недостатъците:
- При пилинг имате по-малко чувство и понякога отстранявате малко твърде много от кората, отколкото е необходимо
- Неравномерните повърхности не могат да бъдат обелени толкова прецизно с него
Какви са предимствата и недостатъците на белачката с неподвижно острие?
Белачката за картофи с неподвижно острие е идеална за малки видове плодове като ябълки или зеленчуци като картофи. Обикновено се прави разлика между модели с дясна и лява ръка.
Предимствата:
- Докато пилинг, можете да го използвате, за да упражнявате специфичен натиск върху различни зони и да работите с неравни повърхности с него
- Елегантен, тънък дизайн, който се побира във всяко кухненско чекмедже
Недостатъците:
- Картофените белачки с неподвижни остриета са по-подходящи за опитни готвачи
- Ако обелите големи количества с него, ръката ще се умори много бързо
Растителна белачка - острие от неръждаема стомана или керамика?
Все по-често срещаме кухненски инструменти от всякакъв вид с керамични остриета. Независимо дали е нож или белачка - този материал е убедителен, защото е изключително остър и като цяло не ръждясва. От друга страна, трябва да се уверите, че неръждаемата стомана е без ръжда. Освен това неръждаемата стомана отбелязва факта, че не се чупи толкова лесно, колкото керамиката.
Ако искате да използвате острие от неръждаема стомана, което е толкова остро, колкото керамичното, уверете се, че сте взели нож Solingen. Модел, който убеждава с изключително остър нож, идва от Schwertkrone. Белачът се забива с подвижно острие и неръждаем материал от неръждаема стомана и се предлага в комплект от четири. Подходящ е за левичари и десничари.
Белачка за картофи с керамично острие е изключително остра и няма да ръждясва, снимка: i-Stock/EugeneTomeev
Коя белачка използвам най-добре за аспержи?
Това, което харесвате и кое е най-лесно за вас лично, е позволено. Най-вероятно ще се препоръча Y-образна белачка за картофи с острие, прикрепено през дръжката. Също така, уверете се, че сте избрали подвижно острие. Те се плъзгат по копието на аспержи много по-лесно от твърдите остриета. Също така трябва да обърнете внимание на тези точки:
- Острото острие значително улеснява работата ви
- Изберете нехлъзгащ се захват
Коя белачка за зеленчуци използвам за зеленчуци жулиен?
Жулиен са тесни ивици зеленчуци. Първоначално замислени като вложка за супи или като зеленчукова гарнитура, зеленчуковите ленти сега се празнуват като популярни основни ястия. И като зеленчукови юфка, те са не само истинско удоволствие за веганите, но и много популярни сред децата.
Искате ли сами да приготвите юфка с тиквички? За това не е задължително да се нуждаете от професионален резач за зеленчуци - белачка с нарез с нож също ще нарязва желаните зеленчуци на фини дълги ленти.
Белачката 3 в 1
С белачката 3в1 от Сандфорд можете лесно да нарежете зеленчуците си на фини ивици жулиен. Благодарение на набразденото острие, вашите дръжки са лесни за правене. В същото време можете също да използвате този кухненски помощник за белене на зеленчуци и плодове бързо и ефективно.