Бебешко хранене Бебешкото мляко е без ГМО

Бебешката формула е най-добре контролираната храна в Германия. Не се наблюдава обаче дали доставчиците на суровини - кравите - са получили генетично модифицирани фуражи. Екологичната организация Greenpeace вече е проверила.

бебешко

Резултатите са публикувани в ръководство за пазаруване. В него се оценява и училищното мляко. (Можете да изтеглите ръководството „Мляко за деца“ от тук: www.greenpeace.de/ratgeber или поръчайте по телефон или факс: тел. 040/306 18-120, факс 040/306 18-100.

Кое мляко е опасно за здравето?

Млякото от животни, на които са дадени генетично модифицирани растения, не представлява риск за здравето. Млякото и следователно млякото на прах, лактозата и другите основни съставки, получени от него, не са генетично модифицирани. Организацията за опазване на околната среда обаче иска да мотивира потребителите да използват покупката си, за да повлияят дали отглеждането на генетично модифицирани растения се намалява или насърчава в световен мащаб. Става въпрос за екологични аспекти и въпроса дали искате да промените производствените методи с поведението си на покупка.

Накратко, резултатът е: Ако искате да задържите генното инженерство извън полето, трябва да купувате биологично. В случай на органични продукти, гарантирано няма да се използват генетично модифицирани храни никъде в производствената верига. От друга страна, нито един производител не използва печат „без ГМО“, тъй като законовите изисквания за това се разширяват дотолкова, че необходимите контроли са почти невъзможни. Александър Хистинг, експерт по генно инженерство към природозащитната организация Greenpeace: "Опитваме се да създадем прозрачност тук."

И какво казват производителите на мляко?

Най-големият доставчик на органично бебешко мляко е Хип. Клаус Хип обяснява ангажимента си по следния начин: "Тъй като млякото е най-важният компонент на всички храни за бебешко мляко, за нас е много важно откъде идва оригиналното мляко и каква храна се получават от кравите."

Производителите Nestl (Alete, Beba, Milasan) и Danone (Milupa, Milumil, Aptamil) се откажете от контрола на генното инженерство. Полин Линдуол, управляващ директор на Nestl Nutrition GmbH, посочва обаче, че Nestl не купува никакви съставки от генетично модифицирани източници за своите детски храни. "Ние контролираме състава и качеството на суровините и междинните продукти. Въпросът за храненето със или без растения от генетично модифицирано отглеждане няма влияние върху млякото или суровините на млечна основа."

Подобна е ситуацията Милупа: "По-голямата част от млякото ни идва от крави, които са пасли в Ирландия от осем месеца", каза говорителят Стефан Стол. "Но не можем да контролираме допълнителното хранене в детайли за генетично модифицирани добавки. Приоритет е контролът на крайните продукти, например фунгициди или хербициди - продуктите на Milupa преминават до 300 теста."

грънчар е производител от Dietmannsried в Allgäu, който почти изключително предлага продукти с биологично качество и използва пробиотика от 1953 г. Млечна храна "Lactana" е на пазара. Научният директор Маркус Йеле: "Всички доставчици на нашите млечни суровини идват от Южна Германия или Австрия. Също така получаваме хидролизираните млечни протеини за HA продукти от Германия."

HA млечната храна все още не се предлага в биологично качество

Причина: Малкото производители на хидролизираните суроватъчни протеини, необходими за това, използват мляко от конвенционалното животновъдство. Експертът от Грийнпийс Хестинг: „Нуждаете се от известна степен на пазарна мощ, за да можете да поставяте условия с тези високоспециализирани производители“. Но дори и тук нещо се движи: Производителите на млечна храна Hipp ("Hipp HA") и Töpfer ("Lactana-HA") искат да започнат да преработват допълнителни партиди органично мляко в концентрат на HA тази година. И още нещо се случва: до края на годината доставчиците на конвенционалната марка Hipp Bebivita също трябва да бъдат задължени да използват без ГМО хранене. Производителят Humana ("Lasana") също е в дискусия с доставчиците си нагоре по веригата, за да предложи повече продукти без ГМО.