Бебешка храна: тест за храна в бурканчета
„Повечето зеленчукови каши са добре. Но: Само три пълни менюта отговарят на изискванията за здравословна бебешка храна. “Това е резултат от проучване на тестовото списание„ Консумент “.
През първите шест месеца кърмата или кърмата за кърмачета са в менюто за бебета. От втората половина на живота родителите трябва бавно да разширяват това и постепенно да заменят млякото с каши, препоръчва „Консумент“. Тестовото списание изследва почти сто зеленчукови пюрета, пълни менюта и месни заготовки - според производителя, подходящи за бебета на възраст от пет месеца и ги оценява, като използва списъка на съставките.
75 процента от зеленчуковата каша е добре
Три четвърти от всички изследвани зеленчукови каши бяха в пълен ред, списъкът на съставките не съдържаше нито твърде много, нито нещо неподходящо за бебета. Цялото меню - комбинация от зеленчуци, картофи/ориз и месо - е критикувано: Според „Konsument” само три от 28-те чаши отговарят на препоръките на Изследователския институт за детско хранене. Всички останали съдържат или съставки, които не се препоръчват за младите, или ненужно много. "По-малкото определено е повече, когато става въпрос за бебешка храна: колкото по-проста е каша, толкова по-малко съставки, толкова по-добре. Солта, подправките или захарта изобщо не са необходими", обяснява диетологът "Consumer" Биргит Бек.
разходи
„Храната в буркан е практична, но има своята цена“, каза тестовото списание. Родителите трябва да похарчат между 55 цента и 1,49 евро за 190-грамов зеленчуков буркан. Пълните менюта са дори по-скъпи: струват между 85 цента и 1,59 евро.
„Потребителски“ съвети
Съхранявайте отворените буркани в хладилника и ги използвайте на следващия ден. Кашата - дори и да сте я приготвили сами - може да се нагрява само веднъж. „В противен случай съществува риск от голяма загуба на витамини. Съдържанието може да бъде развалено и от бактерии “, обяснява Бек. Едно хранене трябва да осигурява осем до десет грама мазнини. Прочетете внимателно етикета за хранителните стойности и добавете масло, ако е необходимо - една чаена лъжичка масло съответства на четири грама.
Корнелия Шобесбергер
Септември 2006 г.