Бъбреците - ценен източник на фибри и протеини

Съдържание боб

Популярни продукти от нашия магазин

Бъбреците са висококачествена храна, която се подценява в тази страна. Бобът осигурява и особено ценни фибри растителен протеин. Това го прави една от най-здравословните растителни храни наоколо.

източник

Фасулът има сладък вкус и благодарение на своята консистенция поема много добре ароматите на други съставки.
Бобът има голямо количество важни витамини и хранителни вещества. Витамините А, Е, В1 и В2 трябва да бъдат споменати по-специално. Но те също така съдържат ценен магнезий, който е особено важен за мускулите и бета-каротин. Това се възползва от това Здраве на зрението и дихателните пътища. Фибрите, съдържащи се в зърната набъбват в стомаха и гарантират, че замърсителите и жлъчните киселини се „абсорбират“ и отделят през червата.
Известен е в готвени рецепти като „Chili con Carne“. Бобът се вписва и като гарнитура в салата. Бобът има сладък вкус и за предпочитане се купува от консерва. Но можете също да ги купите пресни и да ги приготвите изцяло сами. Това е по-сложно, тъй като сух боб трябва да се накисва във вода за поне 6 часа.