База данни за царевица transGEN - база данни
| ЕС 1 САЩ, Япония, Канада, Бразилия, Аржентина, други 15 държави |
| 34 (разрешени подкомбинации от отделни събития: 117) |
| ЕС (Испания, Португалия) САЩ, Бразилия, Аржентина, още 9 държави |
| Устойчивост на насекоми, толерантност към хербициди, толерантност към стрес, променено качество на продукта |
| ЕС: 963 (18 държави) САЩ: приблизително 9200, други 25 държави |
Първоначално растение от тропиците, царевица (Zea mays) се отглежда днес по целия свят в умерените климатични райони, през 2018 г. на площ от 197,2 милиона хектара. Около 30 процента от това е генетично модифицирана царевица.
Площ за отглеждане на царевица в Германия 1960 до 2019
Основните растящи страни са Китай, САЩ, Бразилия, Индия, Мексико, Нигерия и Аржентина.
Според цвета на зърната се различават два вида: жълта царевица и бяла царевица
Заедно с пшеницата и ориза царевицата е най-важната хранителна култура в света. В много страни на Юг, особено в Централна Америка, Южна Америка и Африка, царевицата играе важна роля в храната като зърно. Има разнообразие от традиционни царевични продукти (например тортили, такос).
- Храна и съставките, направени от царевица са напр. Царевично масло, царевично брашно за хлебни изделия и закуски (такос, флип), царевични люспи и други зърнени храни, алкохолни напитки като бира.
- Царевичното нишесте е основният материал за захарифициране на нишестето, ензимното превръщане на нишестето в множество съставки и добавки като глюкоза (гроздова захар), глюкозен сироп или изоглюкоза .
- Повече от две трети от световната реколта от царевица се използва като Хранене (Царевичен глутен, силажна царевица) рециклиран. По-специално в Германия се използва като силажна царевица. Цялото царевично растение се нарязва и съхранява.
- Кутия направена от царевично нишесте разградими пластмаси се произвеждат ("ядливи ястия").
- Използването на царевица за Производство на биогорива (Биоетанол) или от топлинна и електрическа енергия в инсталации за биогаз. Има нови сортове царевица, които са оптимизирани за високо производство на биомаса. Такива царевични растения стават значително по-големи. Наличните в Европа сортове енергийна царевица не са генетично модифицирани.
Примери за изследвания и развитие (генно инженерство, нови развъдни процеси)
Хранене на вредители. Европейска царевица и царевичен червей, който също изяжда кочана, когато е силно нападнат.
Устойчивост на царевични вредители главно чрез прехвърляне на гените за различни Bt протеини. Те са естествено образувани от почвената бактерия Bacillus thuringiensis (Bt) и имат много специфичен ефект, т.е.токсични са само за съответните целеви организми. Ето защо препаратите Bt отдавна се използват като биологични пестициди. Ако съответните гени бъдат въведени в генома на царевичните растения, те сами произвеждат Bt протеин и по този начин отблъскват вредни насекоми като европейския царевичен бурен или царевичния корен Това означава, че могат да се спестят значителни количества пестициди.
Повечето от ГМ сортовете царевица, отглеждани в Северна и Южна Америка, произвеждат два или повече варианта на Bt протеин, насочени към различни вредители. Те също са устойчиви на няколко хербициди (толерантност към хербициди).
Междувременно са разработени допълнителни концепции: Царевичните растения образуват фрагменти от РНК, които са насочени срещу вредителите (царевичен коренов червей). Когато ядат царевично растение, което е модифицирано по този начин, те поглъщат фрагментите на РНК. Те блокират жизненоважни гени там, което води до смъртта на вредителите. ГМ-царевица с тази концепция се отглежда в Северна и Южна Америка от 2020 г.
Подобрена толерантност към стрес от суша. В САЩ ГМ-царевицата е одобрена за отглеждане, която дава същите или по-високи добиви по време на суша. Тази царевица дължи способността си да преживява периоди на суша без големи загуби на реколтата на допълнително въведен ген. Той е открит в бактериите и осигурява образуването на „протеина на студения шок В“, който помага да се поддържат важни клетъчни функции в стресови ситуации като липса на вода.
Толерантната към суша царевица се изследва и разработва в много страни, като се използват и нови методи за редактиране на геноми като ножиците за ген CRISPR/Cas.
Нови или обогатени съставки.
- По-добро преобразуване на фуражите. Образуване на ензимната фитаза в царевичните зърна: Това трябва да даде възможност на свинете и пилетата да използват по-добре фосфора, съдържащ се в фуража и по този начин да намалят фосфатното натоварване в каша и оборски тор. Тази ГМ царевица трябва да бъде одобрена за отглеждане в Китай през следващите няколко години.
- Укрепване с микроелементи. През 2015 г. Университетът в Лерида (Испания) кандидатства за освобождаване с ГМ царевица, която произвежда по-големи количества провитамин А, витамин С и фолиева киселина.
- Възобновяеми суровини, енергийни култури. В САЩ и други страни е одобрена ГМ царевица, която произвежда топлоустойчива алфа-амилаза (ензим, разделящ нишестето) в царевичните зърна. Целта е царевичното нишесте да се разгради по-добре и по този начин да се увеличи ефективността на производството на биоетанол. Обичайното добавяне на алфа-амилаза, което също е ефективно при високи температури на процеса, може да бъде премахнато.
Теренни опити с ГМ царевица
Картата показва държавите, в които са проведени полеви изпитания.
Показвайте освобождаването на царевица на по-голяма карта
Одобрения на ГМ царевица
Около 112 събития на генетично модифицирана царевица са одобрени за отглеждане в цял свят, с различен брой в отделните страни.
Покажете одобренията за царевица на по-голяма карта