Бавно стареене с по-малко калории Яжте по-умно
В нашето проучвателно предаване ви представяме интересен факт за храненето, здравето, отслабването или фитнеса. Днес разглеждаме ново проучване, което отговаря на въпроса дали можем да забавим стареенето, като консумираме по-малко калории в дългосрочен план.
Проучване на храненето
Неотдавнашно проучване разгледа въпроса какво влияние може да има ограничението на калориите върху процеса на стареене при хората.
От известно време е известно, че нискокалоричната диета може да подобри общото здравословно състояние и да удължи продължителността на живота. В продължение на много векове хората по целия свят практикуват културно и религиозно обусловени ритуали за глад и пост, при които се наблюдават подобни ефекти. За първи път ефектите от нискокалоричната диета бяха научно изследвани при експерименти с животни. В предишни проучвания продължителността на живота на лабораторните гризачи може да бъде удължена с до 50% (1).
Положителен ефект е открит и при маймуните. Броят на приматите, починали от причини, свързани с възрастта, е почти три пъти по-нисък в групата на диетите, отколкото в групата за сравнение (2).
Положителни резултати и при хората?
При такива обещаващи резултати естествено възниква въпросът дали те също могат да бъдат прехвърлени на хората. Наистина остаряваме по-бавно, когато ядем по-малко калории?
За да отговори на този въпрос, изследователски екип, ръководен от водещия автор Leanne M. Redman, за първи път проведе проучвания с хора.
53-те участници в изследването с нормално тегло бяха разделени на две групи. Една група е консумирала с 15 процента по-малко калории, отколкото са им били необходими за период от 2 години. Това доведе до средна загуба на тегло от 8,7 килограма. Контролната група е качила около 1,8 килограма по време на проучването. Загубата на тегло обаче не беше във фокуса на проучването. По-скоро текущите метаболитни процеси и техните промени интересуват учените.
Процесът на стареене може да се забави?
Наблюдава се забавяне на метаболизма на изследваните субекти. Средната дневна консумация на калории в диетичната група спада с 80-120 ккал на ден. Това развитие беше придружено от спадане на нивата на хормоните на щитовидната жлеза и по-ниско производство на реактивни кислородни видове.
По-малко от тези реактивни кислородни видове също означават по-малко оксидативен стрес в организма, което благоприятства развитието на свързани с възрастта заболявания, а също и визуални признаци на стареене.
Най-просто казано, тялото трябваше да метаболизира по-малко храна и хранителни вещества и така имаше по-малко отпадъчен продукт, който би го натоварил в дългосрочен план.
Този резултат предоставя допълнителни отправни точки за по-добро разбиране на процеса на стареене.
Заключение
Разбира се, от вас зависи дали сте решили да започнете дългосрочна редукционна диета. Но може да си заслужава. Особено ако започнете преди тридесетгодишна възраст. По-малко свързаните с възрастта заболявания могат да доведат до по-добро качество на живот.
Както винаги обаче, трябва да се каже, че са необходими повече проучвания, за да се разберат точните измерения на тези процеси и да се определи колко ефективно е намаляването на калориите за повече от две години по отношение на процеса на стареене.