Batavia КАЛОРИИ

100g Batavia ви носи:

държите хладилника

Колко калории в Батавия ?

Батавия е разновидност на марулята. Различава се от другите салати по листата си с изрязани ръбове, светло зелено или жълто зелено, нежно и хрупкаво. Съставена от 92% вода, batavia е с ниско съдържание на калории. 100 грама батавия осигуряват само 15 ккал. От друга страна, той е богат на витамини и минерали. Можем например да цитираме витамини А, К и С. За минералите има интересни дози желязо и манган. Също така имайте предвид, че batavia е източник на антиоксиданти. Освен това те се усвояват по-лесно в присъствието на мастна субстанция, откъдето идва и полезността на винегрета.

Защо да миете батавията ?

Салатите като цяло са сред най-преработените зеленчуци. Хербицидите, пестицидите и фунгицидите се прилагат редовно върху различни сортове маруля, включително батавия. Тъй като салатите са много чувствителни към болести и жертви на насекоми. Изправени пред нарастващото присъствие на тези химикали и токсични за хората, препоръчително е да измиете листата на салатата няколко пъти и старателно, преди да ги консумирате. По възможност е по-добре да изберете салати от биологично земеделие.