Баскетболни съвети - баскетболни съвети
Протеинът е хранително известен като протеин. Протеините се състоят от аминокиселини, само дванадесет от които могат да бъдат произведени от хората, а останалата част трябва да се доставя на тялото с храна. Протеините са необходими за изграждането на нови клетъчни вещества. Липсата на протеин води до слаба имунна система срещу патогени и намалява физическото и умственото представяне. Прекомерният прием на протеини обаче няма ползи. Максимум половината от дневната нужда от протеини трябва да бъде покрита с животински протеини, останалото трябва да идва от растителни храни като картофи, бобови растения, ядки, зърнени храни и зърнени продукти.
Около половината от дневните енергийни нужди трябва да бъдат покрити от въглехидрати. Това важи особено за здравите хора, които спортуват. Прекомерният прием на въглехидрати се съхранява като мазнини от организма. Въглехидратите се съдържат в хляба, картофите, ориза и тестените изделия. Но също и в плодове, зеленчуци и салати. Хората, които искат да отслабнат или да намалят процента на телесните мазнини, трябва да намалят процента на въглехидрати.
Хората не могат да живеят напълно без мазнини, тъй като мастноразтворимите витамини А, D, Е и К могат да попаднат от червата в кръвта само с определено количество мазнини. Диетичните мазнини се състоят от глицерин и мастни киселини. В зависимост от количеството на свързания водород се прави разлика между наситени (максимален брой водородни атоми), мононенаситени (два водородни атома по-малко) и полиненаситени (четири, шест или осем водородни атома по-малко) мастни киселини. Тялото може да произвежда някои от собствените си наситени и мононенаситени мастни киселини. Въпреки това, голям брой ненаситени или незаменими мастни киселини трябва да се доставят чрез храната. Ежедневната енергийна нужда обаче трябва да бъде покрита само с мазнини до 30-35 процента (приблизително 70-90g). Прекомерният прием на мазнини може да доведе до затлъстяване и е рисков фактор за различни сърдечно-съдови заболявания.За повече информация вижте определението за затлъстяване.
Най-важните мастноразтворими витамини са А, D, Е и К, най-важните водоразтворими витамини са тези от група В и витамин С. Витамините се намират в различно разпределение в почти всички храни. За да се запазят витамините възможно най-много, при приготвянето на храната е необходимо внимателно боравене (напр. Никога не съхранявайте плодове, зеленчуци и билки твърде дълго и ги съхранявайте само на хладно и тъмно място, поддържайте времето за готвене възможно най-кратко).
Минералите са необходими, за да функционират гладко всички функции на тялото. Минералите, които се изискват само в много малки количества, се наричат микроелементи. Здравото тяло е достатъчно снабдено с минерали (напр. Калций, хлор, магнезий) и микроелементи (напр. Желязо, йод, цинк), ако се предлага разнообразна и балансирана диета, която съдържа пресни плодове, зеленчуци, салата, пълнозърнести продукти, месо и риба.
Диетичните фибри са терминът, използван за описание на всички компоненти на растителната храна, които не могат да бъдат разградени от храносмилателната система на човека. Те са от голямо значение за метаболизма. Всички плодове, зеленчуци, зърнени храни и зърнени продукти съдържат фибри в различни количества. Средно консумираме 15g фибри на ден с нормална храна. Приемът на фибри може да се увеличи с пресни плодове и зеленчуци и хляб, приготвен от груби видове брашно. 40-50g фибри на ден са идеални.
Въпреки че захарта служи като доставчик на енергия, тя вече не може да доставя други хранителни вещества. Следователно захарта и сладките трябва да се консумират само умерено. Солта е жизненоважна за хората, тъй като поддържа осмотичното налягане на тъканните течности и, наред с други неща, е необходим за образуване на кръв. Възрастен не се нуждае от повече от 5g сол на ден. Тъй като много храни вече съдържат готварска сол, допълнителното добавяне на готварска сол обикновено има само придаващ вкус ефект. Тук билките и подправките трябва да се използват повече.
Възрастният човек се състои от 50 до 60 процента вода. Водата разтваря твърдите компоненти на храната. Нуждата от течности при възрастен е около 2,5 литра (изискването се увеличава при топлина или обилно изпотяване, например чрез упражнения), около 1 литър се доставя с храна. Минералната вода, чаят и кафето не осигуряват на тялото никаква енергия, различна от течности. С черния чай и кафето обаче трябва да се отбележи, че съдържащият се в тях кофеин премахва водата от тялото. Млякото и плодовите сокове осигуряват енергия, при което подсладените сокове и лимонади, както и ароматизираните млечни добавки обикновено съдържат много калории.
Малък бележник
1. Универсален Яжте:
Нещо от всичко, много от нищо.
2. Зърнени продукти
(Хляб, тестени изделия, мюсли, ...) и картофи се нуждаят от няколко пъти на ден
са в менюто.
3. пълнозърнести продукти
винаги предпочитайте. Те не само са богати на минерали и витамини
фибрите, които съдържа, имат прочистващ ефект върху червата.
4. Пресни всеки ден плодове
и зеленчуци за покриване на нуждите от витамин. Задължение: ябълка и
банан на ден.
5. Ежедневно Мляко и
Млечни продукти. Калцият, който съдържа, е много важен за изграждането на костите
(Растеж) и костна стабилност. Млякото с 3,5% масленост има много повече
Витамини като мляко с 1,5% масленост.
6. Това в месото, яйцата и
особено естествените, които се намират в рибите протеин се използва за изграждане на мускули
необходими.
7. Чисто Дебел и много
Избягвайте мазни храни. Тези храни заемат „място“ в стомаха
далеч за по-ценна храна.
8-ми. Малко обработени
Винаги предпочитайте храни пред силно преработени, напр. Доматите са по-добри
като кетчуп.
9. Изобилие течност да поеме. Много
Добрите са: минерална вода, всички плодови сокове без захар, шприц за ябълков сок.
Лошите неща са: сладки лимонади, кола и разбира се алкохол. A
Загубата на телесна течност от 10% има загуба на ефективност
от 30%.
10. Цялата храна вкусно
и нежен приготви се.
11. Застанете за храна
време вземете и съзнателно се насладете на вкусовете на
Почувствайте езика.
12. Преди тренировъчни сесии
и възпроизвеждане на допълнителен магнезий (като таблетка или прах) за увеличаване
приемане на мускулна активност.
13. Изобилие преди игри
Яжте тестени изделия или картофи. Тялото може дълго време да задържа енергията, която съдържа
запазете и бързо изтеглете.
14. Декстроза просто
с хипогликемия или абсолютна физическа слабост (почивка от глад).
15. Всичко "нездравословно"
е разрешено, но никога повече от общо 3 хапки за един ден.