Барбекю мариновани свински шкембени филийки - auxdelicesdemanue
Публикувано на 3 юли 2019 г. от emmanuelle
Рецепта вдигната, докато се чака завръщането ми от ваканция
Малко слънчево греене . и хоп барбекю.
Тази рецепта е евтина, лесна за лечение.
Готвих с електрическо барбекю, адаптирам готвенето с друг вид барбекю.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене 20 мин
Съставки за 1 човек:
- 4 филийки свинско шкембе (250 гр)
- 15 гр сос якитори (или, ако това не стане, соев сос и мед)
- 25 гр. Зехтин
- 2 или 3 скилидки чесън
- 1 стрък розмарин
- 1 стрък мащерка
- 1 цвете от лук (или няколко стъбла)
Подготовка:
Обелете и грубо нарежете шалота.
Обелете и обезмаслете скилидките чесън.
поставете билките под вода.
Смесете лука шалот, скилидките чесън, розмарина и мащерката, след това ги смесете със соса якитори, олио, червен пипер, сол и черен пипер и венчелистчетата на цветето лук.
Обелете или не парчетата гърди и ги поставете в чиния, намажете ги с марината, обърнете ги и покрийте втората страна на месото. Резервирайте в хладилника за около 1 час.
Варете филийките на гърдите за около 20 минути, като ги обръщате от време на време.
Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате, като въведете своя имейл адрес в полето „абониране“ вдясно от рецептата.
Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.
Ще се видим скоро.
Филийки свинско коремче, мариновано в ядки и доматено пюре а ла планча, не знам за вас, но не мога да устоя на един (ъ-ъ-ъ-ъф 2) добри филийки маринован свински корем.
Споделете тази статия
Ще ви харесат и:
Коментирайте тази статия
кухня патриция 08.07.2019 12:32
хммм твърде добре ! благодаря х
кухня патриция 08.07.2019 12:32
хммм твърде добре ! благодаря х
guy59600 07.03.2019 23:09
винаги вкусни тези добри меса, приготвени на барбекюто
много любов
SANDRA 07.03.2019 12:40
mamimijane 03.03.2019 11:47
Много ми харесва и е в сезона,
добър ден bizzz
Мис Глени 07.03.2019 08:58
добра идея, ще бъде за следващо барбекю.
Целувки - Никол
J.L.S. d'Holzem/Люксембург 06/05/2019 15:05
Благодаря ви за рецептата, но не виждам лилавия или лилав цвят на цветето от лук във вашата марината! Опитвам се да се оправя тази вечер.
Еманюел 06/06/2019 15:10
Здравейте, вярно е, че дори увеличавайки снимките, ние не виждаме венчелистчетата на цветето и въпреки това те бяха там. Надявам се тази рецепта да ви хареса. Приятен ден.