Бар - какви са ползите от него Здравни карти и медицински съвети
Рибата е един от най-добрите източници на протеин: тя съдържа всичките девет аминокиселини от съществено значение за нашето тяло. Тези протеин играят ключова роля в образуването на храносмилателни ензими, хормони и тъкани, като кожа и кости.

От полиненаситени мастни киселини на бара са Омега 3, които допринасят за сърдечно-съдовата профилактика. Те присъстват в много по-ниски пропорции, отколкото в мазните риби.
Като част от разнообразното и балансирано хранене, редовната консумация на тази риба би намалила риска от смъртност от сърдечно-съдови заболявания[1].