Банауе, зеленият амфитеатър; Отвъд върха
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Създадени преди почти 2000 години от племето Ифугао, известните оризови тераси на Банауе са едни от най-големите постижения на азиатското земеделие.
селище
Оризовите тераси на Банауе са разположени в централната част на остров Лузон, най-големият във Филипините (104 000 км²), по стръмните склонове на хълмовете на Централната Кордилера.
Създаване на тераси в Банауе
Процесът на изграждане на тераси продължи няколкостотин години, използвайки само примитивни инструменти. Водният източник идва от тропическите гори, които растат над терасите.
Те се намират под формата на стълби и приличат на зелен амфитеатър. Всяка тераса е широка няколко метра. Равните и кални участъци от ориз са оградени от малко по-високи ръбове, направени от пръст, глина и камъни. Стените задържат вода, необходима за отглеждането на ориз. Терасите обхващат площ от 10 000 км², а подпорните стени са с дължина над 20 000 км.
Червен ориз
Червеният ориз е зърнено и фуражно растение от семейство треви и се отглежда в южната част на Аса през последните 5000 години. Червеният ориз е сезонно растение, което се самоопрашва с листни стъбла, високи от 0,5 до 1,5 метра. Стъблата имат съцветие на върха под формата на гроздове с широки шипове с едно цвете. Броят на тичинките на растенията е необичаен: докато другите растения имат само три тичинки, той има шест. След пшеницата азиатският ориз се нарежда на второ място в света. 60% от населението на света консумира ориз, а 30% е основната храна. Годишно се произвеждат повече от 400 милиона тона ориз.
Наследяване на културите
Отглеждането на ориз в Банауе следва строг график. Сеитбата започва в края на декември. В продължение на няколко седмици растенията се отглеждат в разсадници и слоеве и от февруари до март те се отстраняват и се потапят във вода (5-10 см). От април до юни оризът расте върху земя, непрекъснато заливана от вода от горните тераси. Жътвата започва през юли. От август до декември терасите са ремонтирани и готови за следващия сезон.
Племето Ифугао
Терасите са построени от племето Ифугао - цветно етническо малцинство във Филипините. Фермерите са силно повлияни от притока на туристи, като най-посещаваното от тях племе. В миналото племето Ифугао са били ловци на глави и техните племенни закони, които все още са в сила, се прилагат стриктно.
Племето Ифугао може да се гордее с богата култура, специално умение, както и интересни ритуали и церемонии, като военния танц (бангибанг). Къщите на племето са с форма на пирамида и са построени върху стълбове,
Богът на ориза
Според вярванията на племето Ифугао, техните култури са защитени от духове, наречени Булул. Статуите им, издълбани в дърво, са на входа на селската плевня. Смята се, че спиртните напитки не само осигуряват богати култури, но и предпазват зърната от гниене и размножаване по чудо.