Бананов хляб с кокосово мляко - шоколад и лайм
Бананов хляб с кокосово мляко
В момента търся торти, които могат да се ядат на закуска, защото имат истинска хранителна стойност. Струва ми се по-здравословно от това да ям ужасни бисквитки „специални за закуска“, пълни със захар и бяло брашно. Реших да огранича приема на „празни калории“, открити в рафинираните продукти. Затова купих полукомплектовано брашно (T110) от биологично земеделие и замених 2/3 от бялото брашно в рецептата с това. Внимавайте, използването на брашно Т110 дава по-малко втасали сладкиши. Що се отнася до мен, открих, че рецептата е толкова перфектна (благодаря Ricardo Cuisine), че бях сигурна, че вкусът така или иначе ще победи. Наличието на зрели банани, кокосово мляко за мекота, ванилия. толкова много вкусове, които правят този бананов хляб истинска наслада:)
