Бананите се съхраняват най-добре висящи Консумация на добавена стойност
Кафяв банан - и сега ?
Бананите с кафяви петна са презрели? Мисълта е грешна! По-скоро тъмните точки са знак за правилна зрялост. Едва след това бананът има приятен и сладък вкус. Ако не харесвате кафеникавите петна вътре в банана, можете да го използвате, за да направите бананов млечен шейк, например.
Зелен банан - и сега ?
Бананите се събират и изпращат, докато са още зелени, защото все още узряват в супермаркета и у дома. Затова можете смело да посегнете към зелените банани. Ако процесът на узряване отнема твърде много време, можете да използвате този трик: добавете плодове, излъчващи етилен, като ябълки!
Дръжте очите си обелени, когато избирате квартал, бананът е чувствителен към етилен!
Бананът го харесва лек и топъл (около 16 ° C), но узрява на пряка слънчева светлина. Така че само незрелите екземпляри трябва да се съхраняват на бюфета в плодова купа. В противен случай на рафта за съхранение, където бананът ще издържи около седмица.
Бананът не обича студа, той губи аромата си и кората придобива грознокафяв цвят. Дръжте очите си обелени, когато избирате квартал, бананът е чувствителен към етилен!