Балансирано ястие сиренето има своето място Кой иска сирене
30 ноември 2016 г.
Нашите хранителни съвети и съвети за приготвяне на пай със сирене балансирано ястие. и алчен.
Пай със сирене, обичаш го. И все пак се чудите дали това е разумен избор, когато става въпрос за обедна почивка. Съвместим ли е с балансирана диета? Можем ли да се храним балансирано със сладкиш със сирене? Отговорът е да! При определени условия. И първата е да приготвите домашния си пай със сирене.

Кора за пай: домашното е по-добре (и лесно!)
Приготвяйки пикантната си пита със сирене у дома, вие знаете точно какво слагате в нея. Започвайки с тестото. Купените в магазина, разбира се, са много практични, когато бързате, но по отношение на диетата нищо не надвишава домашна коричка за баница. Ние приготвяме тестото си с тесто с полуцелно пшенично брашно или със смес от пшенично брашно/елда, за да увеличим приема на фибри. Можете също така да замените половината от използваното масло с прясно сирене Carré frais® или St Môret®, за да олекотите малко кората на пая, да увеличите съдържанието на протеини, като същевременно запазите хрупкавата си текстура. Във „леката“ версия можете да изберете фило тестото или съвсем леките тухлени листа и ще завършите въглехидратния прием на ястието с две филийки пълнозърнест хляб или порция киноа.
Зеленчуков пай: правилният вариант
Разбира се, пай със сирене не е 100% сирене. Що се отнася до гарнитурата, ние се фокусираме върху сезонните зеленчуци, източник на фибри, витамини и минерали: фондю от праз, моркови брюноаз, цветя от броколи, грах, резенчета домати. избор на готвач !