Балансираната нискокалорична диета
Сайт 100% посветен на затлъстяването: определение, механизми, превенция, как да живеем добре с него.
Диетата
Това е диетата, предложена от диетолозите.
Балансираната диета трябва да осигури хранителна дажба със следното разпределение на основните хранителни вещества: 12 до 15% протеини, 30 до 35% мазнини, 50 до 55% въглехидрати.
Когато искаме да постигнем загуба на тегло, обичайният прием на калории обикновено се намалява и ние обръщаме много внимание на качествения аспект (избор на храна, ритъм на хранене ...), за да постигнем траен резултат.
Дажбата в въглехидрати ще се състои главно от сложни въглехидрати и малко прости въглехидрати (захарни продукти). Въглехидратите трябва да съставляват повече от половината от приема на калории, защото те осигуряват енергията, необходима за ежедневна активност, докато успокояват глада. Повечето калории от сложни въглехидрати ще бъдат изгорени и няма да се съхраняват като мазнини.
При всяко хранене можем да ядем храни, богати на въглехидрати: хляб, плодове, зеленчуци, нишесте, зърнени храни, сушени зеленчуци ...
Приносът липиди (мазнини) ще бъде минимално, т.е. близо 30% от общия прием на калории. Това са хранителните вещества, които са най-калорични и най-много насърчават развитието на мастната тъкан.
Тялото обаче се нуждае от него всеки ден в малки количества, особено за приема на незаменими мастни киселини. Препоръчваме консумация на 30 до 40 г мазнини на ден, или 3 до 4 супени лъжици олио, маргарин или масло.
Редица храни съдържат мазнини. Важно е да се даде предпочитание на храни с ниско съдържание на мазнини: риба, постно месо (птици без кожа, заек, телешко месо, постно говеждо, свинско филе и филе, бяла шунка, бекон и др.), Яйца, пресни сирена ...