Балансираната диета означава здраве на PortalMed
СТИЛ НА ЖИВОТА, здравословно хранене | 28 март 2020 г. | 2020-03-28 30 март 2020 г.
Храните, които ядете, имат голямо въздействие върху вашето здраве и качество на живот. Здравословната диета е полезна както за физическото, така и за психическото здраве. Може да намали риска или тежестта на редица заболявания и състояния, включително сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане, депресия и рак.
Защо балансирана диета?
През повечето време ядем, защото се наслаждаваме на вкуса, структурата и опита на различните храни. Храненето е важно социално събитие, но е необходимо да се осъзнае значението на храната за доставяне на хранителни вещества, витамини, минерали и, косвено, енергия на тялото. Здравословната диета трябва да интегрира тези основни фактори: въглехидрати, протеини, мазнини, фибри, витамини, минерали и вода. Основните хранителни вещества за балансирана диета са:
въглехидрати: пшеница, царевица, просо, овес, ориз, брашно, тестени изделия, юфка, картофи
протеин: месо, риба, ядки, яйца, соя, боб и бобови растения
мазнини: ядки, семена, растително масло, млечни продукти
фибри: грах, боб, зеленчуци, плодове, овес, пълнозърнести храни, кафяв ориз, ядки, семена
Витамини и минерали: зеленчуци, ядки, семена, постно месо
Ежедневни калории
Ежедневните изисквания за калории могат да варират. Той се влияе от много фактори, включително пол, възраст, метаболизъм, физическа активност и бременност. Височината и теглото на тялото, генетиката, нивата на хормоните или съществуването на състояние могат да повлияят на нивото на необходимата енергия. Среднодневните препоръки препоръчват приблизително 2500 калории за мъже и 2000 калории за жени.
Съвети за здравословно хранене
Цели храни - Стремете се да ядете най-здравословните храни, т.е. цели храни. Целите храни са непреработени и нерафинирани храни. Това означава, че те имат по-малко калории и повече хранителни вещества на порция, отколкото преработените храни. Помислете за изключителната или поне за мажоритарна консумация на пълнозърнести храни, тъй като преработените храни имат ниска хранителна стойност и консумацията им в големи количества е свързана със затлъстяването и други заболявания.
Здравословна храна
зеленчуци: Те трябва да играят ключова роля в повечето ястия. Те са с ниско съдържание на калории, но изобилстват с микроелементи и важни фибри.
Плодове: Естествена и сладка закуска, плодовете осигуряват микроелементи и антиоксиданти, които могат да помогнат за подобряване на здравето.
Месо и риба: Месото и рибата са основните източници на протеини през цялата еволюция. Те са основни елементи в човешката диета.
Ядки и семена: Това са едни от най-добрите налични източници на мазнини и съдържат важни микроелементи.
Яйца: Считани за една от най-здравословните храни, яйцата съдържат комбинация от протеини, полезни мазнини и микроелементи.
Млечни продукти: Млечните продукти като натурално кисело мляко, сирене и мляко са важни източници на протеини и калций.
Фасул и бобови растения: Това са отлични източници на фибри, протеини и микроелементи.
течности: Водата трябва да представлява по-голямата част от приема на течности, заедно с напитки като кафе и чай.
Билки и подправки: Те са много богати на хранителни вещества и полезни растителни съединения.
Комбинирайте балансирана диета с други здравословни навици
Храненето не е единственото, което има значение за доброто здраве. Спазването на здравословна диета заедно с редовната физическа активност може да осигури още по-голям тласък на здравето. Също така е от решаващо значение да спите поне 8 часа на нощ. Изследванията показват, че сънят е толкова важен, колкото и храненето за намаляване на риска от заболяване. Хидратацията и приема на вода също са важни. Дори ако получавате вода, като ядете различни храни, от съществено значение е да се уверите, че пиете поне два литра вода на ден. И накрая, опитайте се да минимизирате стреса. Дългосрочният стрес е свързан с много здравословни проблеми.