Баланс на цинк и мед
Цинк и мед: балансът е важен!
Микронутриентите са от съществено значение за оптималното функциониране на организма. Витамини, минерали и микроелементи никъде не се срещат повече в храните, отколкото преди. И последицата не е нищо друго освен различни заболявания с дефицит, които понякога могат да бъдат много трудни за разпознаване.
Има микроелементи, чието правилно оползотворяване се осъществява само ако в организма едновременно присъстват други микроелементи. Цинкът и медта са такива. Опитът показва, че те заедно допринасят за здравословното функциониране на сърдечно-съдовата система. Защо това е важно? Сърдечно-съдовите заболявания са една от водещите причини за смърт. Затова е много важно да се опитаме да направим това, като приемаме правилните хранителни добавки и съставки.
Какви са последиците от недостига на мед?
Дефицитът на мед, наблюдаван при животните, показва тежки симптоми. Сред тях не само миокардният инфаркт е по-чест, но също така съществува риск от инфаркт и съдова руптура. Например, мишки с дефицит на мед показват коронарна калцификация и повишен риск от образуване на кръвни съсиреци. Изброените заболявания също се наблюдават добре при хората и всъщност те обикновено водят до преждевременна смърт.
Доказано е също, че прекомерната консумация на захар увеличава потребностите от мед. Така че, ако ядем богата на захар храна, почти сигурно се борим с някакво ниво на недостиг на мед. Ето защо е изключително важно да се намали или премахне приема на захар, известна още като „бели токсини“. В същото време заместването на мед със сигурност заслужава внимание.
Какви са признаците на недостиг на мед?
Обикновено има симптоми, които могат да показват заболяване с дефицит. Не е лесно да се направи заключение как в организма липсват микроелементи. Въпреки това, ако се наблюдава анемия или хипотиреоидизъм, пациентът е по-сив по-рано или по-трудно от естественото поради възрастта си, струва си да помислите за липсата на мед. Това, което също причинява най-големия проблем обаче, е ефектът от недостига на мед върху сърцето. Наднорменото тегло и високото кръвно налягане могат дори да доведат до сериозни усложнения.
Може да се интересувате и от тези статии:
Коя е идеалната сума?
Струва си обаче да се обърне внимание не само на приема на мед, но и на цинк. Тези два микроелемента са необходими на организма едновременно. В допълнение към 10 mg цинк дневно са необходими 1,1 mg дневно. Тези количества правят възможно постигането на такова желано състояние на равновесие. Важно е да знаете, че с увеличаване на количеството цинк се увеличава и нуждата от мед. Така че, ако консумираме двойно по-голямо количество цинк на ден, 1,6 mg мед са идеални. Следователно не е необходимо да се удвоява, но за равновесие е необходимо увеличение.
Сред американските потребители, известни със своите нездравословни диети, е установено, че средният прием на мед е само 0,759 mg на ден, но не е необичайно тази стойност да бъде само 0,57 mg. Резултатът от изследването не е изненадващ, тъй като диетите на американците едва ли включват съставки като богат на мед черен дроб, миди и ядки. Въпреки че не достигат необходимото количество консумация в Унгария, ядките са по-склонни да бъдат на масата, отколкото преди няколко години. Това се дължи и на кампании за насърчаване на здравословното хранене и препоръки от влиятелни лица.