Bakonyi свински котлет - Месни рецепти - Рецепта заклинание - рецепти със снимки
Направено с гъби лисица, отлично за следващия ден.
Съставки на рецепти (лични)
- Задръжте 4 филийки
- 1 супена лъжица мазнина
- 1 голяма глава лук
- сол пипер
- 25 dkg гъби лисица
- 1 дл сметана
- 1 супена лъжица брашно
Подготовка
Резените месо се изплакват, подсушават се с хартиена кърпа, осоляват се и се пиперят. Загрейте мазнината гореща в тиган и запържете месото от двете страни за няколко минути. По този начин парчето месо се "затваря", съдържащо неговия сок и аромат.