БАКАЛАВЪРСКА ТЕЗА. Арън Блек. Какъв принос могат да имат инициативи и програми като Speed4 за предотвратяване на затлъстяването в детска възраст
1 БАКАЛАВРСКА ТЕЗА Аарон Шварц Какъв принос могат да имат инициативи и програми като Speed4 за превенция на затлъстяването в детска възраст постигнете 2015г
2 Факултет: Медийна бакалавърска теза Какъв принос могат да направят инициативи и програми като speed4 за превенцията на затлъстяването в детска възраст Автор: Aaron Schwarz Дипломна програма: Приложни медии Семинарна група: AM12sS-B Първи проверяващ: проф. Д-р Ото Алтендорфер втори изпитател: Dr. Представяне на Едгар Унгер: Манхайм, ден
3 Факултет по медии БАХЕЛОРТЕЗА Какъв принос могат да направят инициативи и програми като Speed4 за превенцията на детското затлъстяване? автор: Aaron Schwarz курс на обучение: приложна медия семинар група: AM12sS-B първи изпитващ: проф. д-р Ото Алтендорфер втори изпитател: Dr. Подаване на Едгар Унгер: Манхайм,
4 Библиографска информация Schwarz, Aaron Какъв принос могат да допринесат инициативи и програми като speed4 за превенцията на детското затлъстяване? ТЕЗИС ЗА БАКАЛАВР Какъв принос могат да направят инициативи и програми като Speed4 за профилактиката на детското затлъстяване? 72 страници, Hochschule Mittweida (FH), Университет за приложни науки, Медицински факултет, бакалавърска дисертация, 2015 Резюме Тази бакалавърска дисертация се занимава с въпроса какво влияние оказват спортните инициативи, като напр. Speed4 за превенция на детското затлъстяване. В началото проблемът, поставен от тази тема, е обяснен и дефинициите са описани в две глави. В него са изброени причините, които могат да доведат до наднормено тегло и затлъстяване, както и превантивните мерки, които могат да бъдат използвани за противодействие. В по-нататъшния ход на работата авторът ще представи и опише спортни и хранителни инициативи. В експертни интервюта се обсъжда дали тези инициативи могат да имат и дългосрочен ефект или те са просто моментни снимки, които бързо се забравят.
5 Съдържание V Съдържание Съдържание. V Списък на фигурите. VII Списък на съкращенията. IX 1. Проблем: Затлъстяване при деца и юноши Определения Наднормено тегло и затлъстяване Особености при деца и юноши Разпределение на болестта сред населението Причини Хранително поведение и диета Липса на упражнения Генетични причини Психосоциални и психологически фактори Социокултурни причини Йо-йо ефект Последствия и превантивни мерки Съпътстващи и Вторични заболявания Психосоциални последици Важни вторични аспекти за отслабване Хранене Упражнение Подкрепа за родители Терапия предлага Диета Анализ на организацията Speed The Speed4 проект Влизането в спорта чрез скорост Структура на проекта. 30-ти
6 Съдържание VI 5.4. Целеви групи и партньори за сътрудничество Изпълнение и развитие Сравнение с инициативата Във форма Във форма: Инициатива на Германия за здравословно хранене и упражнения Структура на проекта Целеви групи и партньори за сътрудничество Изпълнение и развитие Оценка на експертните интервюта Експертно мнение Ролята на спортните инициативи в превенцията и промоцията на здравето Значението на спорта - и инициативи за хранене за бъдещето Тенденции и потенциали за развитие в нашия регион Възможности и рискове при развитието и прилагането на инициативите Дългосрочен ентусиазъм за инициативите или моментни снимки Как дори дебелите деца могат да си върнат забавлението от спорта Заключение. 48 Библиография. IX Приложение. XII Декларация за автономия. XXI
8 Списък на фигури VIII Фигура 35: Валери Рудер. 40 Фигура 36: Джесика Хил. 40 Фигура 37: Янина Шварц. 40 Фигура 38: Dr. Едгар Унгер. 41
9 Списък на съкращенията IX Списък на съкращенията BMI IOTF ECOG BEML BMG Индекс на телесна маса Индекс на международната група за затлъстяване Европейска група за затлъстяване при деца Федерално министерство на храните и земеделието Федерално министерство на здравеопазването
11 Определения 2 2. Определения 2.1. Наднормено тегло и затлъстяване Затлъстяването, известно още като затлъстяване или затлъстяване, е хронично заболяване. При пациенти със затлъстяване мастната тъкан се натрупва в тялото над нормалното количество и по този начин увеличава телесното тегло. Затлъстяването е предшественик от нормалното тегло до затлъстяването. Можете точно да определите от каква тежест пациентът е с наднормено тегло или вече е със затлъстяване. За да може да се прави разлика между затлъстяването и наднорменото тегло, така нареченият индекс на телесна маса предоставя помощ, която се получава от телесното тегло в килограми, разделено на телесната височина в метри на квадрат. Индексът на телесна маса от 25 kg/m² или повече се определя като наднормено тегло, ИТМ от 30 kg/m² и повече като затлъстяване. Пример: Жена, която тежи 90 кг и е висока 1,70, има ИТМ от (90: 1,7: 1,7 =) 31,1. Това означава, че жената е класифицирана като затлъстяване I степен (вж. Таблицата). [виж. Onmeda-Redaktion (2014) Определяне на наднорменото тегло] Фигура 1: Индекс на телесна маса (Източник: Onmeda.de)
14 Определения 5 на Международната работна група за затлъстяването (IOTF) и Европейската група за детско затлъстяване (ECOG), също препоръчани от ИТМ за определяне на наднорменото тегло и затлъстяването. За по-точна оценка на риска за децата трябва да се вземат предвид и други фактори в допълнение към ИТМ. [виж. Weiner 2010, 16]. Предполага се, че ИТМ в детска и юношеска възраст се влияе от възрастовите и половите характеристики. На тази възраст има нисък процент на усложнения от затлъстяване. По този начин, за разлика от ситуацията с възрастните, няма определена пределна стойност за вредното количество телесна мастна маса в този възрастов диапазон. Разбира се, има таблични стойности на ИТМ за тази възраст, които са достъпни за педиатрите. [виж. Weiner 2010, 16]. Ако обаче следвате оценката на ИТМ, граничните стойности от> 25 kg/m² за наднормено тегло не се прилагат и 90-ият възраст и пол по проценти вече се счита за наднормено тегло, ако стойността е вече на 97-та възраст и по персентил на затлъстяването. Ако стойностите са над 99,5, човекът е изключително затлъстял. [виж. Wirth 2003, 163]. Фигура 4: Криви на перцентил за ИТМ при момичета
24 Причини за йо-йо ефекта Нашето общество реагира истерично на хората с наднормено тегло, говорим за епидемия от затлъстяване, но оставяме хората сами и не прилагаме най-простите правила [Schneyink, Doris/Simon, Nicole 2015, 54]. Отдавна е известно, че децата с наднормено тегло, които успешно са отслабнали в клиника, се нуждаят от амбулаторна помощ от специалисти по хранене след престоя си в клиниката, за да не изпаднат отново в стари модели. Но точно тази поддръжка не е налична. Децата бавно, но сигурно се връщат към стари модели и след три години децата са по-дебели от преди Фигура 13: Опра Уинфри. (Източник: Стърн) [вж. Schneyink, Doris/Simon, Nicole 2015, 54]. Друг пример, казва Клотер, са общопрактикуващите лекари, които са наясно, че без да се хранят протоколи, те не могат да лекуват правилно пациентите си с диабет. Лекарите не биха искали тези протоколи, защото те биха отнели твърде много време. Пациентите стават по-дебели и ако всичко е твърде късно, единственият изход е операцията. [виж. Schneyink, Doris/Simon, Nicole 2015, 54].
36 Последствия и превантивни мерки 27 все още приветстват ново внимание. [виж. Schneyink, Doris/Simon, Nicole 2015, 51]. Американски уебсайт, наречен Dietbetter.com, обещава много забавления, докато отслабвате и рекламира с лозунга, най-забавното, което някога ще имате, за да отслабнете! Тези, които се присъединят към общността, могат да правят залози там. Например, можете да се състезавате там срещу победителя от американското диетично шоу Biggest Loser. Целта на тези залози е да загубите 20 паунда за десет седмици. Залогът на останалите участници в кампанията е 25 долара. Колкото повече се чувствате стимулирани от този вариант, толкова повече пари отиват в пота. Някои хора се насърчават да постигнат целите си по-рано чрез този тип състезание. Други, от друга страна, се нуждаят от почивка, тъй като за тях отслабването е много интимен въпрос, в който участват чувства, страхове и наранявания [вж. Schneyink, Doris/Simon, Nicole 2015, 52].
38 Анализ на организацията Speed4 29 Фигура 20: Speed4 работи парко 5.2. Влизане в спорта чрез Speed4 С помощта на системата Speed4 може да се направи важен принос за развитието на социалното здраве. Повтарящите се модели на движение под формата на кратки спринтове с обикаляне на препятствие водят до следните тренировъчно-научни ефекти при провеждане на курса: - Насърчаване на координационни способности и умения - Насърчаване на когнитивни способности, като внимание и умения за концентрация - Предотвратяване на увеличаване на затлъстяването чрез повече движение Фигура 21: Талисманът Спиди От медицинска, спортна и здравна научна гледна точка аспектът на превенцията чрез движение е все по-важен и решаващ в детството и юношеството. Имайки това предвид, целта на Speed 4 School Championship е да живеем-