Багели с маково семе - рецепта

Багелите са популярна бисквита, която често се сервира за закуска. Ето рецепта за вкусни франзели с маково семе.

Съставки за 12 порции

Чаена лъжичка суха мая мл мляко, хладко g брашно g масло, меко Супени лъжици захар Чаена лъжичка сол Pc яйчен жълтък Супени лъжици макови семена, смлени Бр червен пипер, червен

1
320
600
60
2
0,5
1
4-ти
0,5

Други категории

Американски рецепти
Рецепти за печене
Рецепти за закуска
Бисквити
Рецепти за закуски
Лека храна
Рецепти с маково семе

Подготовка на рецепта

Първо пресейте брашното в купа и смесете със сухата мая.
След това добавете омекотеното масло, захарта, солта и жълтъка към брашното и замесете всички съставки с млякото, за да се получи гладко тесто.
След това покрийте тестото с кухненска кърпа и оставете да втаса на топло място за 1 час - обемът трябва да се удвои.
След това замесете тестото и го разделете на дванадесет равни парчета. Превърнете ги в топки, пробийте с пръст дупка в средата и ги увеличете до отвор от около 3 см, като ги завъртите.
Сега поставете франзелите върху лист за печене с хартия за печене, покрийте отново с кухненската кърпа и оставете да втаса още 10 минути.
Междувременно загрейте фурната до 190 градуса (горе и отдолу) и загрейте голяма тенджера с вода до кипене.
След това оставете франзелите да плуват във водата на порции за около 2 минути от всяка страна, извадете с шумозаглушителя и ги поставете обратно върху листа за печене, отцедени.
Накрая поръсете с маково семе и Багели с маково семе Печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути до златисто.

Съвети за рецептата

Напълнете франзели с крема сирене или се насладете със сладко.

Подобни рецепти

багел

Ще ви хареса домашната франзела. Просто опитайте тази рецепта.

Нюйоркски гевреци

Нюйоркска багела е кръгла кифла, направена от тесто с мая с дупка в средата.

Медена франзела

Никой не може да устои на тези медени гевреци, те вкусват добре сутрин. Ето и простата рецепта за повторно изпичане.

Гаранция за закуска

Направете добре почивния ден с тази бала за закуска. Страхотна рецепта с вкусно тесто с мая.

Захарен желатин

Захарната гаранция с кафе сутрин е прекрасно сладко удоволствие. Ето популярната рецепта за повторно изпичане.

Издърпана свинска багел по нюйоркски стил

Тази рецепта за Pulled Pork Bagel New York Style осигурява несравнимо удоволствие от закуската.