Багел - Камерата на живота е фино реформирана
Изпекохме гевреци през уикенда, опитахме ги по два начина: единият беше предварително приготвен и печен за 1-2 минути по традиционния начин, другата половина от тестото беше само оформена и изпечена гладко.
Получи се добре и в двете форми, но трябва да се приготви много внимателно, защото може да се разпадне бързо, ако не го извадим навреме от водата.
Съставки за 7 бр:
В купа смесете яйцата, водата и разтопената патешка мазнина, след това добавете брашнената смес и разбъркайте равномерно.
Оставете да почине 10-15 минути, след което оформете гевреци от него и поръсете със солени семена на вкус.