Азилул де батрани АМИКУС

Кошът е опънат на място!

Лайфстайл терапия семинари Промяната в начина на живот започва в главата.

Д-р Сорин Мороган, специалист по вътрешни болести, изследва най-актуалните здравословни проблеми и контекста на техния начин на живот.
Вижте поредицата по-долу ШЕСТИ ВИДЕО СЕМИНАРпреминете отдолу!

6. Хранене на мозъка, част I (33 минути) (ВИДЕО)

Текст на горния ВИДЕО СЕМИНАР:

Вчера, когато говорихме за факторите, които стимулират BDNF и по този начин неврогенезата, казах, че тези 4 фактора са идентифицирани досега. Правилният баланс между упражненията и умствените усилия. Така че има нужда от физическа активност и умствени усилия, както и от учене. Нови знания за придобиване на нови умения, които обогатяват живота ни чрез значителен брой оцелели нови неврони, които поддържат структурните и когнитивни функции на мозъка.

Днес ще говорим за най-важните храни за мозъка, а утре ще говорим за подходяща почивка, която поддържа неврогенезата.
Диета, която отговаря на нуждите на нервните клетки и мозъчните структури, им осигурява необходимата енергия. Най-добрият източник на енергия са въглехидратите, които се съдържат в пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци. Отсега нататък се нуждаем и от висококачествени протеини и мазнини, които осигуряват увреждане на мозъчната структура, крайъгълните камъни на новите неврони, необходими за мозъчната функция.

Видяхме, че най-добрите източници на протеини и мазнини са ядките, семената и бобовите растения. Това са най-концентрираните източници на протеини и мазнини, разбира се, заедно с тях съдържат и много други ценни хранителни вещества, които предпазват мозъка от прогресията на често срещани патологични процеси като атеросклероза, диабет, невродегенеративни процеси, високо кръвно налягане. И ще обсъдим колко важни са антиоксидантите в това отношение.

Следователно, най-добре е да ядете пълнозърнести храни с плодове и семена, ядки за закуска и пълнозърнести храни със зеленчуци и бобови растения за обяд. Това е най-полезно за нас.

Как можем да подобрим състава на чревната флора? Първо, трябва да храним добрите, полезни, здрави бактерии, за да имаме възможно най-силни колонии и да отблъскваме, потискаме вредните бактерии. Също така можем да помогнем за потискането на тези патогенни, вредни бактерии, които преобладават толкова често в чревната флора. Трябва да ги отблъснем и да направим място за доброто. Понякога може да се наложи да ги приемате под формата на капсули или чрез бактериални храни.

Така че има три челни борби: ние храним добрите бактерии, убиваме вредните и внасяме полезни бактерии, които също храним, за да възстановим чревната флора.

Коя е идеалната храна за добри бактерии? Споменах, че диетичните фибри. Не всички влакна са именувани, тези влакна, които хранят добрите бактерии. Добрите бактерии се наричат пробиотици, а фибрите, които ги хранят, се наричат пребиотици. Така че пребиотикът е храната на пробиотика. За да може едно влакно да бъде пребиотик, то трябва да отговаря на определени условия.

Бъдете устойчиви на стомашна киселина и храносмилателни ензими. Бактериите в чревната флора трябва да могат да ферментират и да подпомагат селективно растежа и функцията на предпочитаните бактерии. Къде да намерим пребиотици?