Азиатска салата с краставици и фъстъци за здравословна диета
Предложената салата от азиатска краставица се приготвя най-добре с английски продълговати краставици. По някаква причина ги наричаме оранжерия. Този сорт е с тънка кожа и вкус много по-добър от неравностите смлени краставици, популярни по това време на годината. Следователно ще трябва да бягате, но уверявам ви, струва си.!
По-добре е да вземете фъстъци сурови по тегло и да се запържете у дома в тиган. Ако не за това време, можете да поставите лист за печене с ядки във фурната или микровълновата фурна.
Лично аз предпочитам да режа ядките наполовина. Жена ми обича фино смачкана. Ето как някой има по-добър вкус.
И така, подготвителната работа е завършена, ние пристъпваме директно към подготовката.
Съставки за салата:
- Оризов оцет - ¼ чаша
- Кафява захар - 1 ч.л.
- Морска сол - ½ ч.л.
- Краставици (пресни) - 300 g
- Печени фъстъци (несолени) - ½ с.л.