Азербайджанско пиле в римска купа Nosalty

6% протеин
5% въглехидрати
6% мазнини

6% протеин
5% въглехидрати
6% мазнини

6% протеин
5% въглехидрати
6% мазнини

6% протеин
5% въглехидрати
6% мазнини
82% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

6% протеин
5% въглехидрати
6% мазнини
82% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

6% протеин
5% въглехидрати
6% мазнини
82% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

Подготовка

Дехидратирайте измитото месо, посолете го, поръсете с черен пипер, оставете да престои известно време.
Саксията се накисва във вода, за да я покрие напълно.
Междувременно почистваме зеленчуците и ги нарязваме на ивици с размер хапка, като нарязваме скилидките чесън на тънко. Листните зеленчуци се нарязват на ситно.
Загрейте олиото в голям тиган и изпържете внезапно пилешките парчета на силен пламък.
Подредете парчетата, взети от маслото, на дъното на римската купа, запържете зеленчуците в останалата мазнина на силен пламък.
Първо добавете лука и след това чушките, като пържите няколко минути. Хвърлете доматите, чесъна, зелените подправки, леко сол, плюс малко пипер. (Аз също смлях малко цветен пипер върху него.) Запържете до хрупкаво, след което го покрийте върху пилето в тигана.
Покрийте и поставете в студена фурна, печете 50 минути, след това махнете капака и оставете да къкри още 20 минути.
Направих ориз и елда за гарнитура, но картофеното пюре също върви добре с него.

Температура на печене: 180 ° C
Метод на печене: печене отдолу отгоре
Време за печене: 90 минути
Правил съм го: 3 пъти
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 0
7 - дневни изгледи: 13
Общо показвания: 21620
Качено на 23 май 2011 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - основно ястие
- кухня:
  - Руски
- трудност:
  - светлина
- време за подготовка:
  - заслужава си
- готвач, приготвен от:
  - направени няколко пъти
- цена на човек:
  - не е евтино
- кухненска технология:
  - римска купа
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- хранителна алергия:
  - обяд,
  - вечеря
- Диета:
  - Без глутен,
  - без захар,
  - без мляко,
  - без яйца,
  - без лактоза

Категории рецепти

- основна категория:
  - месни ястия
- категория:
  - пиле със зеленчуци

Тази рецепта отдавна вълнува въображението ми, видях я в телевизионно предаване и изглеждаше наистина добре. Може да не помня всичко добре, но резултатът беше много добър. Съпругът ми просто се съгласи, помисли си, че на следващия ден може да е още по-вкусно. Може би неговият желе-напълнен сок със зеленчуци вече беше апетитен сам по себе си:-)