Аз съм топ 5 рецепта пиле на скара; BeerPorn

Дял:

дижонска горчица

Печете тук, ако сте уморени от обичайните марината за скара и опитайте нещо ново! Ще ви покажем петте най-вълнуващи ароматизирани сосове, за да подготвите пилето си за скара!

Всички знаят, че филетата от пилешки бутчета и крилцата са най-добре на скара, тъй като това са най-сочните и пилешки части с най-добър вкус. Показаните по-долу маринати също ще извлекат максимума от гърдите ви, особено ако спазвате няколко прости правила.!

Соковете от марината обикновено съдържат кисела съставка, масло и подправки. Лимоновият сок, виното или оцетът ще омекотят месото, а маслото ще ви помогне да осигурите равномерно пържене. В допълнение, туршията най-често е свързана с правилната комбинация от пикантни, сладки, кисели и солени съставки.

Пилето трябва да се маринова най-малко 30 минути, но разбира се най-добре е да го "ароматизирате" през целия ден. Много киселата марината, от друга страна, прави месото по-твърдо след известно време, така че не си струва да се маринова твърде дълго. За по-бързи резултати е препоръчително старателно да приготвите месото и да разтриете цялата повърхност със соса.

Когато пържите пилешки гърди, също е важно да се уверите, че месото не се нарязва след пържене, а се оставя да почине за около. за 10 минути. По този начин оставащият в него сок няма да се загуби, който би изтекъл веднага, ако започнем да го режем веднага след изпичането.