Аз сама си направих мъфини с боровинки (също като смес за печене)
Мъфините са толкова гъвкави, бързо се смесват и всеки гарантирано ще ги вкуси! Едни от любимите ни варианти са тези мъфини с боровинки с бял шоколад и бадеми. Тестото е толкова прекрасно меко и пухкаво - просто вкусно! Рецептата е идеална и за смес за печене в чаша като идея за подарък от кухнята. Етикетът и топчето за кифли са включени като безплатни!
Има толкова много вкусни кифли там! Обичам плодовите, но и тези с много шоколад! В тези кифли с боровинки ще намерите и двете: плодове под формата на боровинки, както и хрупкави парченца бял шоколад! Мъфините са толкова пухкави, че веднага ги няма. Съседите обаче помогнаха за хапването!
Боровинки
Боровинките се наричат още боровинки. Те имат сезона си в Германия през лятото, но обикновено се предлагат в супермаркетите целогодишно. Плодовете са истински супергерои заради съставките си, защото съдържат много витамини (особено витамини С и Е), минерали (като желязо, калций и магнезий) и антиоксиданти, които ни поддържат млади. Само с около 40 калории на 100 грама те са полезни за фигурата. В боровинките има и вещества, които спомагат за изгарянето на мазнини!
Кои боровинки са най-подходящи за кифли - пресни, замразени или сушени боровинки? Използвахме както пресни, така и замразени боровинки за кифлите на снимките, за да видим коя работи по-добре. Честно казано, няма какво да избирате и можете да използвате плодовете, които ставате по-добри при пазаруване! Пресните органични боровинки често са доста скъпи, така че замразените са добри.
Използваме сушените плодове за сместа за печене. Тъй като сместа вече трябва да съдържа всички съставки, за да улесни максимално получателя. Ако не можете да получите сушени боровинки, черешите или боровинките също са много добри!
Кифли с боровинки също като смес за печене
Кифли с боровинки като смес за печене
Купените смеси за печене обикновено са много скъпи и струват до невероятните 15 €! Приготвянето на смес за печене самостоятелно обикновено е евтино, лесно и бързо се прави и може да се адаптира към вкуса на получателя. Опаковани в страхотни чаши и снабдени с хубава панделка, както и инструкции за печене, те са красива, индивидуална идея за подарък от кухнята!
Приготвяне на смес за печене
За сместа за печене на кифли с боровинки в буркана ви трябва 1 литров буркан, който можете да затворите плътно. Тук събрах няколко примера за вас. Почти винаги използвам буркан за зидарии за моите смеси за печене в буркана. Струват 2-3 евро, но изглеждат супер хубави. Можете също толкова лесно да използвате празни бутилки за мляко. Просто се уверете, че са добре изплакнати и сухи, за да не се развали сместа за печене.
Наслоявайте съставките последователно, за да създадете хубава картина. Добавете груби съставки като шоколада и боровинките, в противен случай по-фините съставки ще преминат. Най-добре е да използвате фуния за консервиране, за да запълните, така че ръбът да остане хубав и чист.
С безплатен етикет и кифли за мъфини
Тъй като очите се хранят с вас, ще намерите етикет за вашата смес за печене на кифли с боровинки и съответстващи топери за мъфини! Просто изтеглете следния файл и го разпечатайте върху лепящо фолио и/или фотохартия (или обикновена хартия) и го прикрепете към стъклото с лента. С топчетата за кифли е най-добре да определите това 16 страници на един отпечатък - тогава имате всички в подходящ размер (D 4 см) на една страница А4! След това можете най-добре да изрежете топперите с удар с кръгъл мотив и да имате идеално кръгли мотиви!
Рецепта за кифли с боровинки
трудност: Лесно (♦ ◊ ◊)
Продължава: 10 минути за сместа за печене в буркана, 10 минути за приготвянето на тестото, 20 минути време за печене