Аз, естествен подсладител за диети без калории и въглехидрати - Dieting Femina

Стевията се използва от южноамериканските индианци за подслаждане от векове, но в Европа започва да става известна едва през последните няколко години. Екстрактът от листата на растението може да бъде до триста пъти по-силен от захарта, като същевременно не съдържа никакви калории или въглехидрати.

подсладител

В допълнение към гликозидите, които осигуряват интензивна сладост, листата му също съдържат желязо, фосфор, калций, магнезий, цинк и витамини А и С.

Stivia: може да се консумира от диабетици

Стевията е растение, произхождащо от Централна и Южна Америка, наречено жасмин в Унгария, но също така се нарича стевия или стевия. Под формата на прах, таблетка, разтвор, екстракт и брашно, той е отличен за подслаждане, изсушеният лист на stivea се използва главно за приготвяне на чай.