Авокадо върху извара - варете, печете; наслади се
Авокадо - здравословно и вкусно! Плодът от авокадо, всъщност зрънце, е с форма на круша до овал, в зависимост от вида, кожената му външна обвивка е средно до тъмно зелено (което му е дало името алигатор круша); вътре има сърцевина, която е с размерите на топка за голф.
Пулпата е зелено-жълта до златисто-жълта и се окислява до тъмен цвят веднага след като е изложена на въздуха - това може да бъде предотвратено чрез бързо добавяне на антиоксиданти като аскорбиновата киселина, съдържаща се в лимоновия сок.
Съдържание:
Подгответе авокадото правилно
И така, сега за приготвянето: Разполовете авокадото, извадете костилката и извадете вътрешността на зрънцето с лъжица. Поставете в купа и добавете ситно нарязания чесън - тази смес е най-добре намачкана с вилица, докато се образува паста. Сега добавяте супена лъжица добър зехтин, градинските билки, сокът от половин лимон, халба извара (алтернатива: "зърнесто крема сирене") и разбира се малко сол. Смесете цялото нещо със супена лъжица - готово. Можете да го поднесете с хрупкав хляб или нормален хляб. Добър апетит. Между другото; семената на авокадото могат да се ядат!
Запазване на авокадото: Какво да направите, за да предотвратите кафявото на авокадото?
Просто напълнете купа със студена вода, поставете останалата половина авокадо и поставете купата с авокадото в хладилника. Авокадото е напълно защитено от кислород от водата. Тъй като авокадото е с високо съдържание на мазнини, водата не може да им навреди. На следващия ден просто излейте водата и използвайте авовадото както винаги.
Съставки за авокадо с извара
1 авокадо
1 чаша извара (или зърнесто крема сирене)
1/2 лимон
1 скилидка чесън
Градински билки
добър зехтин
малко сол
Хареса ли ви публикацията "Авокадо върху извара"?
Не искате да пропускате нищо?
След това ме последвайте в Instagram или Pinterest
Може да се интересувате и от това
Както може да се чуе от експерти, само малко под половината от обема от предходната година ще бъде произведен в италианската кампания за реколта 2018/2019. Една от причините за това беше застудяването, което удари много части на Италия през февруари и март тази година. ...
Брюкселското зеле е истинска витаминна бомба за зимата. Тук можете да разберете как здравословното, богато на витамини зимно зеленчуково брюкселско зеле се приготвя правилно и как можете да използвате малък трик, за да смекчите вкуса на зелето. В търговията на дребно идват под името "брюкселско зеле", ...
Хлябът с пръчици (известен също като торта с пръчици) е вид хляб, при който тестото, често тесто от мая, се увива около пръчка и се пече над жаравата на открит огън. Клон на неотровно дърво, като клони на ...
Истинският спанак, също зеленчуков спанак или градински спанак, е вид от рода спанаци, принадлежащ към семейство лисичи опашки. Традиционно той е групиран заедно с други родове от семейството на гъшите крака, което преди това се е третирало като самостоятелно семейство. Истинският спанак се предлага само като ...
Всъщност са необходими само няколко неща за перфектно тесто за пица. А именно: брашно, вода, мая и сол. В някои италиански региони използвате малко по-малко вода за тестото за пица, но след това добавете малко хубаво бяло вино. Ти трябва ...
Когато не пиша вкусни рецепти за моя блог за храна, отделям време за обширни експерименти в кухнята си. Ако нещата не вървят по този начин, има и при мен Мариновани моркови - те се приготвят бързо и имат невероятно вкусен вкус.
Моята страст - зехтин
Зехтинът не е само зехтин. Разнообразието от вкусове е голямо. Бих искал да изразя своя ентусиазъм за висококачествен зехтин споделяне и всичко насърчават обилното използване на този прекрасен кулинарен вкус в кухнята им.
Имате ли интересен или вкусен продукт, който не бива да задържам от посетителите си? Тогава просто ми напиши едно Искане за сътрудничество.
Не искате да пропускате нищо?
След това ме последвай Instagram.
Свежи публикации и рецепти
Смяната на кнедли е доста лесно да се направи. Увитите кнедли всъщност са вариант на картофени кнедли, пълни с галета, които са у дома в Западен Саксон, Рудните планини и Тюрингийската кухня. В Западна Саксония има кнедли за скута ... още ...
Коледа не би била Коледа без Христостолен. Най-старото писмено споменаване на думата Stollen за коледни сладкиши е споменаването в привилегия на гилдията на наумбургския епископ Хайнрих I от ... повече за това ...
Пресните миди са прекрасен деликатес и чудесен източник на протеини, но само докато са правилно приготвени. Тук можете да разберете колко време трябва да готвите миди, колко миди ви трябват за ... още ...
Направете картофи от сладки картофи хрупкави с прост трик? Тук можете да разберете как да го направите и как да приготвите сладки картофи правилно, бързо и лесно. Дали като супа, от ... повече за ...
Сега гювеч с вкусна коричка на масата! Вероятно това е съблазнителният аромат, безбройните възможни вариации и прост препарат, който запеканки или гратени за малки и големи ... още за ...
Дори обикновената яхния често се оказва по-топла за душата и е популярно ястие през всички сезони. Яхниите изискват малко съдове за готвене, позволяват широко използване на всички хранителни ресурси, бързи са и ... още за ...
Rolfkocht - Blogroll
• Master of Olive Oil - Silvan Brun блогове полезни и устойчиви статии по темата за зехтина. Той е директор на "Школа за зехтин в Швейцария" и съветва производители на маслиново масло, кооперации и фермери с група от международно признати експерти.
• „Златото на фермерите“ - блогове на Михаела Богнер в dasgoldderbauern.de на тема зехтин, провежда семинари за зехтин и организира дегустации с коментар.
• "DailySeason": блог за начин на живот и храна за начина на живот, готвене, печене, съвети и трикове.
• „STADT LAND цъфти“ е повече от ОРГАНИЧЕН онлайн магазин за семена за зеленчуци, билки и ядливи цветя - градинарим със страст и професия.
• За да бъде кухнята приятна и чиста, препоръчвам бързото търсене на торбички за прахосмукачки