Авокадо мания - губи повече от портокалите; Списание AH

Ясно е, че през последните години се наблюдава явно увеличение на консумацията на авокадо. Докато зеленчуците преди се измерваха на цена на златото, сега те могат да бъдат закупени относително евтино. Но как всъщност говорим за здравословна, екологична храна, бих говорил за това малко по-долу.

портокалите

Според официалната информация, консумацията на авокадо се е увеличила с 25% през последните няколко години. Това означава и днес повече хора консумират този зеленчук, като портокали или мандарини. Според мен това е тенденция, а не съзнателна здравословна диета.

На първо място, мисля, че е важно да напиша малко за самото авокадо. Можете да получите четири вида стикери за зеленчуци, преди да излезете от рафтовете в някои магазини, в зависимост от това колко зрели са плодовете. Има някои, които се нуждаят от повече седмици за консумация, има такива, които трябва да се използват в рамките на 3-4 дни, защото са почти презрели. Машината изследва нивото на зрялост. Тази машина слуша авокадото, което издава различен звук в зависимост от това колко е узряло. Почти звучи зле, но е така. Важно е верижните магазини да знаят колко дълго може да се съхранява даден артикул.