Авокадо майонеза

• Порт: 4-ти
• Време: 5 минути
• Състояние: много лесно
• ккал: 291
• KH: 0 g
• Д: 1 g
• В: 33 g

Кухненски уреди

съставки

• 1 жълтък, пилешко яйце
• 1 чаена лъжичка горчица средно люта
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 125 мл масло от авокадо
• 1 щипка морска сол
• 1 щипка бял пипер

подготовка

1. Смесете жълтъци, горчица и лимонов сок в купа • Първо разбъркайте маслото от авокадо на капки, след това постепенно разбъркайте авокадовото масло, докато се получи кремообразна смес.

Пожелаваме ви приятен апетит!

Нашият съвет: Използвайте маслото от авокадо, за да направите много ароматен, вкусен майонеза. Ако ви харесва по-малко мощно от гледна точка на вкус, можете да изберете леко, по-малко мощно масло за маслото от авокадо и да приготвите майонезата с двете масла в смесено съотношение, препоръчва се съотношение 1: 1, т.е.около 60 мл масло от авокадо и 60 мл друго масло.

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---