Атопичният дерматит при възрастни, храните са отключващ фактор

Също така споменахте добавките като тригери за атаки на атопичен дерматит ...

Да, затова е важно да се избягват готовите продукти, защото те съдържат алергенни съставки като Може да съдържа оцветители за храна, консерванти и подобрители на вкуса. Храната трябва да се приготвя от пресни съставки и по възможност да се подбира според сезонната гама от зеленчуци и плодове.

атопичният

Как процедирате, когато имате хранителна терапия за възрастен с атопичен дерматит?

Тъй като някои храни действат като задействащи фактори с дадено предразположение, кожните симптоми на някои пациенти могат да бъдат повлияни положително чрез елиминиране на определени храни.

Тестването е под формата на елиминационна диета, при която потенциалните храни постоянно се оставят под наблюдение. Това обаче трябва да се извършва само след консултация и под наблюдението на диетолози.

Ако състоянието на кожата се подобри при елиминиращата диета, се изгражда диета, при която се въвежда по една храна на всеки 4 до 6 дни. Подходящият контрол на кожните находки може да идентифицира храните, които предизвикват реакция на свръхчувствителност.

Има ли други диетични или допълнителни препоръки, които давате на пациентите си?

Избягването на храни, които са (вероятно) непоносими, може да доведе до небалансирана диета, която вече не доставя на тялото всички необходими витамини и минерали.

Ако кравето мляко и продуктите от краве мляко не се толерират, дневната нужда от калций трябва да се покрива с богата на калций минерална вода (> 300 mg/L), зелени зеленчуци, бадеми и пресни билки.

Повишеният прием на омега-3 мастни киселини може да има положителен ефект върху хода на заболяването, тъй като освобождаването на провъзпалителни медиатори от арахидонова киселина е намалено. Най-добре поносимите доставчици на омега-3 мастни киселини са напр. Масло от рапица, ленено масло и ленено семе. Риби с високо съдържание на мазнини (сьомга, скумрия и херинга) и орехи само според индивидуалната толерантност.

  • Пробиотични храни

Пробиотичните храни имат положително влияние върху функцията на чревната лигавица и могат да имат положително влияние върху клиничния ход на невродермит.

Д-р Riedl, благодаря ти много за това интервю!

Хайнрих Каспер, Валтер Бургард, хранителна медицина и диететика, Elsevier, 11-то издание