Аткинс, звездното диетично списание
Ако погледнете дългия екран на звездите на екрана на киното и телевизионния екран, можете веднага да видите глупавия идеал за красота в момента. Кой не би искал да бъде като актрисата Дженифър Анистън или бившето момиче на Спайс с Гери Хол. За тези, които са недоволни от формата си, има незабавно решение.
Под формата на такива чудеса, магически лекове и научно повече или по-малко обосновани диети. Ако само обещанието за постност нямаше голяма привлекателност, имаме изкушението да направим всичко лесно, почти без усилия и дори можем да получим и трохичка от начина на живот на звездите, блестящ външен вид Не боли обаче
предпазливост, тъй като в допълнение към опита на успеха, причинен от осъществената в момента загуба на тегло, могат да се получат и редица увреждания на здравето.
Това всъщност е диетата на Аткинс?
Това всъщност е диета с ниско съдържание на въглехидрати (или безплатна), но с високо съдържание на мазнини и протеини, измислена и популяризирана от д-р Робърт Коулман Аткинс, американски кардиолог-интернист, която получи много критики както в международната, така и в местната професионална преса заради кариера от две десетилетия, но която за публичността, генерирана от звездите - направи изобретателя му милион долара. Предшественик на раждането на новата тенденция беше изследването на диетата на средностатистическия американец през 70-те години, което благодарение на бързото разпространение на заведенията за бързо хранене беше богато както на мазнини, така и на прости въглехидрати и доведе до бързо напълняване сред населението. Диетичните предложения включват пълна забрана на захар, бяло брашно, олющен ориз и други рафинирани източници на въглехидрати, вместо месо, студени разфасовки, сирена, риба, яйца, тофу и соя могат да бъдат богато добавени към диетата с много салати, зеленчуци и по-малко плодове.