Аспержи с масло и горчица сос от кисело мляко
Аспержите имат много добри свойства. Той е пълен с витамини, минерали, фолиева киселина и въпреки това съдържа малко калории (20 kcal на 100 g!) Има нисък гликемичен индекс и дори можем да изброим.
Защото тътен от сезон на аспержи, цената също е много разумна. Възползвайте се и опитайте във възможно най-много режими на подготовка. Ние предлагаме бърза и лесна рецепта. Киселият сос върви много добре с аспержите и ако искаме да го направим по-пикантен, можем да добавим към соса още накълцана кисела краставица, няма да бъдем разочаровани!
Състав:
- 1 опаковка бели аспержи (500gr)
- 1 чаша натурално кисело мляко (175 мл)
- 5 dkg масло
- 2 evk. дижонска горчица
- 2 филийки качествена пушена шунка или бекон
- по желание 1 краставица от закваска
- пресен копър
- Пармезан
Дървесните части на аспержите се нарязват и почистват с белачка за зеленчуци. Аспержите и нарязаната шунка или бекон се овалват в масло в тиган, след това се добавя 1 dl вода и се покрива, оставя се да къкри, докато омекне, посолява се и се пипер. Междувременно смесваме натуралното кисело мляко с дижонската горчица (заквасена краставица), нарязваме копъра.
След като приключите, подредете аспержите в чиния и залейте с горчичния сос от кисело мляко. Поръсете с копър и настържете пармезан върху него, сервирайте веднага.
Гарнитура не се изисква, ако искате да я направите по-смислена, предлагайте варени нови картофи.
Вземете рецептата със себе си!
Разпечатайте го и при пазаруването не остава нищо!
СВЪРЗАНИ АРТИКУЛИ ОЩЕ ОТ АВТОРА
Божествена градинска обвивка за пилета за деца
Коледа идва - време е да изпечете меденки
Най-съвършената американска рецепта за бисквитки с шоколадови чипове
ПОПИТАЙТЕ ЕКСПЕРТА! Не говоря за това
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как да обработвате данни за публикуване .
Регистрирайте се за бюлетин
Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да бъдете информирани от първа ръка за новините, появяващи се на портала Babafalva!
Последвай ни!
НАМЕРЕТЕ ТУК, КОГАТО ЩЕ РОДИТЕ!
НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ СТАТИИ ОТ СЕДМИЦАТА ЗА БЕБЕТА И ОТГЛЕЖДАНЕ НА ДЕЦА
СТАТИИ ЗА БЕБЕТА И ДЕЦА
Божествен ябълков сос
Ремонт в детското отделение за рехабилитация на болница Мишколц
Най-красивите зимни цитати със снимки
Традиционна храна на празничната трапеза
Почти 185 милиона HUF бяха събрани в благотворителната кампания на обществените медии
Най популярен .
Божествен ябълков сос
Ремонт в детското отделение за рехабилитация на болница Мишколц
Калкулатори
- Калкулатор за седмица на бременността
- Калкулатор за бременност и раждане
- Калкулатор за овулация
- Детски ИТМ калкулатор
- Калкулатор за дневни калории
- Калкулатор за изгаряне на калории
- Калкулатор на телесни мазнини